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“209种常见花草图鉴(.shg.tw)”
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香薷
科属:唇形科,香薷属
别名:香茹、香草
花期:7~10月
分布:中国辽宁、河北、山东、河南、安徽、江苏等地
茎为麦秆黄色,老时变紫褐色
香薷为直立草本植物。
有密集的须根。
钝四棱形茎上有槽,无毛或有稀疏柔毛,常呈麦秆黄色,老时变紫褐色。
叶为边缘有锯齿的卵形或椭圆状披针形,长3~9厘米,宽1~4厘米,先端渐尖,基部楔状下延成狭翅,上叶面绿色,上有稀疏小硬毛,下叶面淡绿色。
穗状花序偏向一侧,由多花的轮伞花序组成;苞片为先端有芒状突尖的宽卵圆形或扁圆形,尖头长达2毫米;纤细花梗近无毛,序轴密被白色短柔毛;钟形花萼外面有稀疏柔毛;淡紫色花冠外面有柔毛,上部夹生有稀疏的腺点,喉部上有柔毛,冠筒自基部向上逐渐变宽,至喉部宽约1.2毫米;花丝无毛;花药紫黑色;花柱内藏,先端2浅裂。
小坚果为光滑的长圆形,棕黄色。
花期7~10月,果期10月至第二年1月。
药用价值
香薷有发汗解表、化湿和中和利水消肿的作用。
在炎炎的夏日,用香薷煮粥或泡茶食用,有预防中暑、增进食欲的功效。
但需注意,香薷有耗气伤阴的弊端,气虚、阴虚和表虚多汗者不宜使用。
五感之闻一闻
浓郁香气
香薷的枝嫩、穗多、有浓厚的香气且芳香宣散,是药食两用的优良植物。
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