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第 30 章(第3页)

等许希言走了之后,他才回过神。

老许真他妈好看,怪不得身边为数不多的1总惦记他。

不过他笑得这么甜做什么,难道是想掰弯老子吗?

周子宴赶紧默念了一遍静心咒。

赵宇离开一会儿,带回来个人。

帮厨们“?”

赵宇“这位许先生说他会烤,周先生答应了让他来烤。”

帮厨“……”

这才是真正糟蹋了食材。

许希言已经摩拳擦掌,跃跃欲试了,他指着赵宇“我没穿工装,你来帮我吧。”

赵宇顿了顿。

有人出来说话了,“赵厨是我们……”

主厨的左膀右臂,在我们酒店一人之下万人之上,你居然让他给你打下手?

赵宇打断他“好的。”

许希言倒也不客气“谢谢。”

“……”

哪里来的人,口气好大,还‘我没穿工装’?

他有工装嘛他。

许希言收起笑容,眉头微皱,带上手套提起乳猪颠了颠,“九斤几两。”

赵宇“九斤二两。”

众人一顿,来者估计有两下子。

许希言抱着手臂捏着下巴“基本的香料和调味料都有吧。”

赵宇“都有。”

许希言点点头,拿起调料勺看了眼,递给赵宇“五香粉两勺,桂皮半勺,陈皮半勺,甘草半勺,八角粉小半勺,拌匀。”

赵宇熟练听他指令,熟练地配料。

许希言又拿起另一只干净的勺子递给赵宇“白醋10勺,陈醋2勺,麦芽糖3勺,二锅头1勺,小苏打14勺,拌匀。”

许希言拿起拌好的作料闻了闻,皱着的眉头终于舒展,朝赵宇笑了笑“腌吧。”

赵宇熟练腌制,上架定型。

许希言“猪皮泼热水定型,表面刷拌好的白醋水,剩下的,你都会了吧。”

赵宇点头,“会了。”

众人“……”

有那么一瞬间,他们觉得,眼前这人,可能被他们的主厨的魂附了身。

许希言忙活完,把躺椅拖到烤架旁,往躺椅上一趟。

赵宇“?”

“许先生,这里油烟大。”

许希言“帮你看着点火候。”

赵宇“……”

一顿操作下来,大伙也知道许希言有两把刷子,至少是业内人士,不过厨师都是直肠子,见许希言这般猖狂,使唤他们的主管,终于有人忍不住了“喂,这位先生,这里算是后厨,闲人免进。”

许希言“这里有火盆,暖和。”

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