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第十四章 可以做碗稻花鱼汤了（第2页）

厨房里宋歌把排骨用开水焯好后，又把五花肉用开水也焯了焯，倒掉水，先做红烧肉，做红烧肉的时候，宋歌特意让石岚动手。

只见石岚熟练的将一些提炼好的油脂放在锅里化开，等到油温烧好，放进一些糖霜不停地拿勺子搅，直至锅里糖沸起来，变成焦红色，就赶紧把切好的肉块放在锅里翻炒。

不一会，肉块都上了红色，石岚就在锅里投入姜片，花椒八角，香叶，桂皮，茱萸，细盐，再翻炒一会，加了水慢火炖。

而排骨焯水之后，宋歌就直接放在锅里炖了炖到八分熟的时候，又赶紧捞出来，用糖醋加少许的盐和调料慢炖，宋歌的糖醋排骨不像是后世里其他人的做的糖醋排骨，宋歌有自己的做法。

就是直接用糖醋酱油茱萸炖了，不加油，这样做出来酸辣甜爽，不油腻，也不用担心吃多了油脂高。

“大哥，你怎么会做这么多菜，简直就是厨子，而不是什么画家。”

石岚边做边说道。

“难道我不会画画吗？”

宋歌说道。

“怎么会，大哥的绘画不减当日，只是我觉得大哥更喜欢农垦和厨房。”

石岚说道。

其实，也是在某一天，宋歌发现原主的绘画技能居然还在，宋歌发现后就异常的激动，闲暇时刻就会提笔描绘一番纸上山河，或者花草虫鸟，每当这时宋歌是感谢原主的。

所以对待绘画也是极其的用心。

只是不知怎么回事关于写字却是没有丝毫记忆。

“大哥，你这农艺厨艺画艺都这般高，若是再恢复记忆，你还认我们几个做兄弟吗？”

石岚笑着问道。

“兄弟就是兄弟，和各种技艺无关。

小妹休要乱说。”

宋歌说道。

问过多次，宋歌都是这般回答，石岚就觉得宋歌或许就是这样一个纯粹朴实的人。

倒显得自己心思复杂，于是也就决定以后不在问了。

“大哥，咱家的稻花鱼也有三个月了，你打算如何售出？”

石岚问道，这些天看稻田里有些鱼已经有尺把长了，小一些的也有巴掌大，再过段时间稻子黄了，这些鱼可怎么办？

“没事，不要着急，还能长上一些日子，你只管盼着鱼长得大一些便好。”

宋歌不经意地说，仿佛那稻田的鱼他一点也不放到心上。

两个人说着，手底下却没有停，红烧肉，糖醋排骨，在锅里慢火炖着。

“石岚你看着火，我出去看看，今天要不在做一个鱼汤。”

宋歌说着就出去了。

宋歌出去后，就看见石守信在田埂上转着，身后不远处跟随着两个仆从。

“贤侄，美食可好？”

石守信远远地问道。

“伯父不要着急，宋歌给您再加个稻花鱼汤。”

宋歌说道。

“你是说这鱼可以吃了？”

石守信激动地问。

“可以做碗稻花鱼汤？”

宋歌笑着说道。