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吴月兮在空间里折腾了好一阵,玩开心了也玩累了,这才出了空间。
看着时间差不多该做晚饭了。
吴月兮来到厨房打量了一圈,又到房后的自留地里转了一圈,看着自留地里的藤蔓上一个个都挂满了果实,吴月兮开心的跑到前边院子拿了个大背篓来开始摘。
除了刚挂的不能吃的嫩果子统统摘了!
吴月兮看着收获最多的就是辣椒,豆角和萝卜其次是南瓜黄瓜和茄子,吴月兮想了想,辣椒可以炒辣子酱,萝卜可以晒萝卜干,也可以用来腌菜,豆角可以同样可以腌菜,还可以晒成菜干。
冬天一泡就能吃。
收完菜吴月兮突然想起来自家的猪肉忘了带去卖掉,唉~年纪不大,忘性不小啊,不过没关系,地里的土豆快要收完了,到时跟二哥一起去,还可以问问段亦寒要不要卖掉一些。
既然不知道吃什么就喝点稀饭,蒸点包子,再几个小菜好了反正天热吃着也凉快些。
说干就干!
吴月兮开始麻利的和面,等把面团揉好醒上就开始拌馅儿。
吴月兮准备了辣椒土豆,辣茄子和鲜肉的三种馅儿。
为了节约时间,吴月兮到空间里盘馅儿去了,快速的盘好了馅儿确定时间充裕就出了空间坐在小院儿里悠闲地开始包包子。
不多时一盘一盘的大包子就包好了。
吴月兮点火架锅开始蒸包子,这边包子蒸上就腾出手调小菜儿啦。
陈婉发的豆芽被吴月兮抓来一大把,又取几颗大土豆切丝泡水,长豆角洗干净切成小拇指长,想了想,吴月兮奢侈的取了面粉出来开始洗面筋。
水比面粉8:10,开始顺着一个方向搅,搅一搅泡一泡,不多时就洗了大一块面筋出来,开始上锅蒸。
看着盆里剩下的米糊,吴月兮灵机一动!
可以做凉皮儿呀,于是等面筋蒸好后,就开始了漫长的摊凉皮。
(口罩期什么都没学会就学会了个做凉皮,不写出来显摆显摆好难受啊!
)
远处的钟声提醒吴月兮下工时间到了,爸妈哥哥要回来了,要加快速度了。
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