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雍容华贵的皇后娘娘此时也忍不住为洛明珠的手艺惊叹,更别说其他埋头苦干的三人。
元啸好笑地看着四人,吃吧吃吧,这盘吃完就没了。
我不一样,出了宫后,想吃啥就让洛明珠给我做啥。
两斤半的鱼去了内脏后能有一斤八两就不错了,再去头去骨去尾也没多少肉了。
四人很快干完一整条鱼,元啸问道:“好吃吗?”
“嗯嗯嗯,好吃!
皇叔怪不得你好久都没回宫蹭饭吃了,原来是找到做饭这么好吃的厨娘了啊?”
太子殿下擦了擦嘴边的油,说道。
“厨娘?厨什么娘?人家是酒楼掌柜的女儿,平时在家就自己做饭,你比她大叫明珠就是。”
“是是是,本殿唐突了。”
“所以这局,谁赢了?”
此话一出,皇家四人组齐齐指向洛明珠。
皇后娘娘总结性发言:“草菇炖鸡不错,本宫很喜欢。
这鱼腹藏羊,味道杂而有序,鲜美至极,本宫更喜欢。
所以这荤菜的赢家为洛明珠洛小厨。”
皇后低头看了看桌上已经剔不出来一丝肉的鱼骨,又抬起头看向站在一旁颇为不服气的李厨道:“这菜已经被陛下和本宫吃完了,洛小厨明日中午可多做两道鱼腹藏羊,一盘送往陛下和本宫这里,一盘送去东宫,自留一盘给李厨官,让他也尝尝这至鲜的美味。”
“是,洛明珠遵命。”
“那你便介绍第二道菜吧,本宫可等不及了。”
一旁静坐着的高贵妃,平日里她是最不爱荤腥的,可今天闻着桌上鱼羊肉的味道就馋,已经迫不及待想吃那道素菜了。
洛明珠揭开了第二道菜,白白红红的豆腐上点缀着几颗葱花。
高贵妃一闻就不淡定了,“这味道?海椒?”
“是的,这道菜为麻婆豆腐,主料是豆腐,佐料是辣椒酱、花椒面、葱花芝麻少许。”
豆腐白嫩,辣椒酱红润,还用淀粉兑水勾了一层薄芡。
豆腐嫩滑,不好夹,高贵妃是直接用勺子舀的,一入口就是麻辣,等舌尖将豆腐块抿化了之后,这麻味更重了。
好吃!
!
!
童年的味道!
高贵妃已经好久没有吃到海椒的味道了,黔州湿气重,海椒除湿。
来了京都后,京都气候干燥,没人用辣椒做菜吃。
这还是她来京都二十年,唯一一次吃到海椒的味道。
一时之间思乡之情瞬间涌来,爬到高位算什么?还不是一生无子。
真就不如在老家嫁个普通人,在爹娘膝下承欢。
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