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把配方握在自己手里才是正确的,若是分享出去,那是圣母。
这面对徒弟还要留一手呢
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第15章寿宴
寿宴到的那天,洛神酒楼牌匾至今还用着红布蒙着,食材是提前一天准备好的。
刘员外府中的小厮分成组带着刘员外的亲戚朋友有秩序的往后走,一绕过后院的照壁就看到几十张桌子一列一行的整齐摆放。
墙边一侧延伸出来做了两米左右的棚子,棚子下面摆放着长长的案桌,案桌上也是分门别类的放着各类凉菜。
等人进来约有一半后,几个小二就开始上菜了,每种菜一桌一盘,五十多桌菜也上了好一会儿。
好多人都被这凉菜传来的香味刺激得吞咽口水,可这酒楼的人又没上筷子,这么多人又不能用手抓。
算了,还是忍忍吧,等会上了筷子就多吃一点。
这会儿能忍,可热菜一上锅就忍不了了啊,第一道白油肚条,材料是选择的最新鲜的猪肚,经过清洗炖煮后软烂中带着韧性,还有那清脆碧绿的莴苣条,看上去就很脆。
蒸的鸡蛋羹、酸汤肉片、回锅肉、蘑菇滑肉片等等一开炒,一个厨师一个锅,翻炒的香味飘了整条街。
不知道多少从洛神酒楼门口路过的人停住脚步,沉浸的闻着香味。
等四道炒菜上桌后又将从半夜就开始做的酸萝卜老鸭汤、酱肘子、蒸鸡、蒸鱼这几样大菜装盘上桌。
老鸭汤每桌一只,清澈的汤底上飘着葱花,酱肘子糊了满满一层酱。
蒸鸡配的是每桌都有的油辣子,蒸鱼上则是洒满了葱丝,热油就那么一浇上去,葱香味直扑鼻而来。
待这些菜上桌客人已经坐齐了,纷纷端着碗开始吼为啥不上筷子,真的忍不住了,再不上筷子别逼着用手抓。
就在这时,一道嘹亮的声音响起,“安逸王到。”
众人此时也不顾什么吃不吃了,伸着头望着门口。
刘员外穿着喜庆的红色衣衫,本在满脸笑意的迎客,此时一听这安逸王到了,赶紧动着圆润的身子朝门口去。
安逸王依旧是一身墨色衣衫,身后跟着穿着劲装的五律,五律手上捧着裹着红布帮着丝带的礼盒。
刘员外满脸笑容拱手道:“王爷大驾光临,里面请里面请。”
亲手接过五律送上的礼盒后,交给身后的管家嘱咐道:“好好看着,别出了纰漏。”
说完亲自将元啸和五律两人迎到主桌去。
“刘员外不必客气,本王今日来是为了寿星祝寿而来,也知刘员外忙,你先去就是。”
刘员外今日也确实忙,将安逸王安排到自己母亲右手边后才连连抱歉的告退。
过了不久,宾客已经到齐,刘员外满面红光地登上了那个高出众人一半身体的台阶。
从身后拿出一个圆形,朝着众人的是敞口,对着自己是小圆口的物器,朝着圆口说道:“欢迎各位亲朋好友莅临我母亲的六十大寿。”
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