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热闹的膳房,忽然安静下来,所有的人都动着鼻子,往这边看过来。
“怎么这么香?”
“她在做什么菜?”
掌勺的大和尚们都好奇的朝这边探头张望。
温锦不但厨艺一绝,她更绝的是刀工和速度。
三口炉灶同时烧着火,她一个人掌勺,一个火上蒸了两道面点和一道糯米藕,一个火上熬着汤,另一个火炒菜。
她像是有分身术一样,有条不紊,迅速而不忙乱。
掌管膳房的大和尚把一切看在眼里。
他一边咽口水,一边暗自琢磨……待会儿要跟温锦取取经。
不过半个多时辰,温锦竟然做好了六道炒菜,两道面点,一道汤。
“这是……罗汉斋?”
大和尚惊讶道。
膳房里的掌勺和尚闻言,都凑过来,一个个啧啧称奇。
“这道菜的真正做法据说已经失传。”
大和尚说道。
温锦之所以想到要借用膳房,借以结交惠济师父。
正是因为瞧见做饭的和尚让道信替他师父尝菜,以及看到他们在研究“罗汉斋”
的做法。
罗汉斋是一道很有名的素斋,由香菇、蘑菇、草菇、白玉菇、木耳、豆角等等,共计十八样菌类和时蔬烹饪而成。
要把这么多的食材,味道搭配得合适,相互增益而不生乱,非常考验做饭人的水平。
这也说明了,吃饭之人对饭菜有一定的要求。
温锦笑了笑,“还请各位大师傅品尝。”
众人发现,温锦用心地把每样菜都预留了,盛放在一旁。
……
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