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第43章 鼓子(第1页)

“1992年的粉笔头(..)”

“辣椒多一点还是少一点?”

男摊主问。

“两个多一点,一个少一点。”

我知道他俩都能吃辣,但就我肠胃不好,吃不了辣。

男摊主抓了一把青椒丝放在已经炒了一半的羊肉丝里面,孜然粉、辣椒粉和葱花的混合作用,使得羊肉味更加诱人。

香辣四溢,肉质滑腻。

有人说,没有孜然的羊肉就是没有灵魂的羊肉,这种又被称为小茴香的调味品之王,可以治疗消化不良和胃寒腹痛。

它是一种让人欲罢不能的香料。

那边,女摊主的馍已经烙好。

男摊主将馍用刀一分为二,只留一小部分粘连,将炒好的羊肉夹了进去。

“你们先吃辣椒多的,我给这位兄弟单独炒一个辣椒少的!”

我第一次见有把一起要的三个馍分开炒的,便不由得观察起这个人来。

男摊主,黝黑的皮肤,直挺的鼻梁,侧脸的轮廓如刀削一般,棱角分明却又不失柔美。

他的袖子挽到了手肘,一看就是个非常麻利的人。

男摊主很快炒好了我那一份。

干脆利落地夹在馍里,递了过来。

“谢谢了!”

我一口咬下去,那叫一个唇齿留香。

再看成钟磊和韩伟,已经狼吞虎咽般将孜然羊肉夹馍塞满整个口腔。

男摊主接待完我们,暂时还没有客人便将火关了,点上一只烟,看着我们吃,嘴里哼起了什么。

男摊主似唱似说,悠扬动听。

我们三个本来要拿着馍边走边吃,但男摊主的歌声像一块磁石般吸引着我们,让我们挪不动步。

成钟磊听见他的歌声,那浑浊的眼睛立刻像一盏被擦亮的铜灯,放出光来。

成钟磊等男摊主稍一停顿,马上插嘴问道,“师傅,你这是唱得什么呀?怎么这么好听?”

“是鼓子。”

“鼓子?”

“对,我唱的这段叫《***降虎》。”

说着,男摊主又自顾自唱了起来。

一段唱完,男摊主见我们还不走,又没什么客人,便又唱了一段。

女摊主,显然是他妻子,在一旁切肉,没有多的话。

“太好听了,以前从来没有听过。”

“既然你们喜欢,那我就和你们多谝几句,这个鼓子在旧社会很流行,现在唱的人已经不多了,算是一种民间曲艺吧,老曲种。”

男摊主掐灭了最后一段烟蒂,喷着青烟说道。

“那你怎么会唱呢?”

我们越发好奇。

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