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&ldo;啊……&rdo;我目瞪口呆之余,挣扎着说,&ldo;那曹姐姐……&rdo;&ldo;是啊。
&rdo;燕子低下头,踢着脚边的小石子,&ldo;曹姐姐辞职去了东北,然后又去了海南,回到黄土的时候是三年前。
表面上看上去她也没有什么,只是不爱说话,也不笑,瘦了很多很多,也没有办法出门工作。
&rdo;
天色慢慢暗下来,街上的灯一盏盏亮了,路边的那些熟食摊也拉了灯,亮晶晶的。
忽然,我灵光一闪,&ldo;啊,方烧腊!
&rdo;我想起来了,在哪里见过曹姐姐,在方烧腊的家里。
那个凌晨,我,林红,还有小姑姑。
是的,那个和方烧腊在一起的女子就是曹姐姐。
燕子只知道曹姐姐后来终于打开心结,重新恋爱,终于结婚。
还考上了公务员,周末在街市摆了摊子卖冰粉。
她困惑曹姐姐这样的人为什么会爱上方烧腊。
我当然知道曹姐姐有爱上方烧腊的充足理由,后来我还知道了他们是如何相遇的。
据说,那是一个夏天的午后,林红的弟弟结婚,方烧腊带了一大筐烧腊去祝贺。
他骑了一辆28圈的载重自行车,在破烂的田埂上且行且歌,他唱的是&ldo;tobebyyourside&rdo;,纪录片《迁徙的鸟》的片尾曲,用英文唱一遍,用法文唱一遍,再用中文唱一遍。
那歌声穿过玉米地,穿过红薯地,穿过稻田,穿过鸡鸣狗叫,终于到达了她的耳边。
方烧腊
作者:盛放
文案:
一个叫黄土的小镇,一些平凡的男女,每一篇都是一个独立的故事,每个故事里都有一样食物作线索,而这些一个又一个的故事合起来,就是黄土镇上那些平凡男女的平凡人生。
内容标签:
搜索关键字:主角:方烧腊林红┃配角:┃其它:
川东一带把用大料、茴香等药材卤出来的一种熟菜叫做&ldo;烧腊&rdo;。
一般用来卤的有猪身上的各种部件:猪头肉、大肠、阑尾、尾巴等等。
再有就是家禽的零件:鸡翅膀、鸭脚板、鹅颈项之类。
都是些油水很足,很有嚼头的荤菜。
烧腊一般是中午开始卤煮,到得下午三四点,已经热腾腾地在锅里红亮亮地翻滚着,摊主用一支铁钩&ldo;扑&rdo;地一声扣在肉里,顺势一拎,再&ldo;啪&rdo;地掼在案板上,顷刻香闻十里。
黄土镇的烧腊在方圆数百里都是排得上座次的,有小半条街都摆了烧腊摊子。
可别小看那四尺长二尺阔的一张案桌,往往它已可撑起一家人的生计。
这所有的烧腊摊中生意最好的是一个姓方的,人称&ldo;方烧腊&rdo;。
镇上的人打发孩子去称烧腊的时候总是说:&ldo;快点,晚了方烧腊卖完了!
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