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第66章 糖醋酥肉（第2页）

“第一次做，你帮我提提意见。”

楚烈心里明白，她哪里需要自己的意见，“好。”

吃的第一口，就明白了为什么陈管事和郑大厨刚才那么激动，真的是很好吃啊，比起水煮肉片更让人惊喜。

从他们仨人的面部表情，苏清欢就能分析出每个人都很满意这道菜，她本来还在担心，糖醋味道会不受欢迎。

没有想到歪打正着，糖醋味道恰恰是最吸引他们的地方，水煮肉片也不错，可是如果遇到不能吃辣的只能放弃。

还有大家闺秀们，如果想吃水煮肉片可能只可以买回去在家里偷摸吃，在酒楼吃，辣的满头大汗，让其他男子看了，多狼狈。

糖醋酥肉就不同了，颜色橙中透红，切成小条的酥肉，吃起来也优雅，糖醋糖醋，听起来就是很有魅力的一道菜。

“我觉得很好，以前没有吃过这种味道。”

碗里的吃完了，楚烈还有些意犹未尽。

“苏姑娘，这道菜可真是厉害，和水煮肉片反差好大，等推出去那天，定是来个大爆场！”

陈力乐呵呵的，有了水煮肉片的前例，他已经能猜到糖醋酥肉的场面，又要在凤凰镇掀起一阵狂潮。

“糖醋口味确实是个卖点，只要把酱汁的比例放好，做出来的味道都是一样的。”

做菜关键就是调味品，你准备的食材再贵再好，调味不成也白瞎。

“你刚才看会了吗？趁着苏姑娘在这里，不会的赶紧问明白。”

陈力看向旁边的郑大厨，师傅在不好好问，人走了两眼瞎。

水煮肉片麻椒的问题一直没有解决，他还以为有多难呢，结果苏清欢来了没一会儿就给搞定了。

亏老郑还在后厨干了几十年，还比不上个十几岁的丫头，让人听了笑话。

他这一眼，郑大厨当然明白是指水煮肉片的事儿，连忙点点头，“学会了学会了，我现在就自己做一份尝尝味道。”

说完立马去准备食材动手，趁着苏姑娘还没有走，做出一锅让她帮忙尝尝。

“苏姑娘，楚公子，咱们去坐着说。”

陈力领着二人去了后院，摆了几个椅子还有个茶桌。

三人刚做好，祥子端着茶壶过来给倒满茶。

“陈管事，真不好意思，我昨天来了一趟镇上，去了趟前面，结果把来酒楼的事情忘记了。”

苏清欢先把昨天的事儿和陈力说明白，要不心里总有点怪怪的。

陈力嘿嘿一笑，“我知道，昨天我在二楼看到你们两人从那趟街过去，我还以为我看花眼了，想着你来的话，怎么也得来趟酒楼。”

酒楼第二层视野开阔，站在窗台前看对面的街道是一清二楚。

“那就是我俩，真是抱歉，所以我们一大早就赶过来了。”

幸亏和他讲了，苏清欢心里庆幸，陈管事多聪明的人呢，哪里是看花了眼，只不过是会说话罢了。