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“去菜园里摘几根香菜。”
叶青城指挥弟弟。
“我做点柠檬鸡爪。”
听到吃的,叶青峰麻溜爽快得很,不一会儿就扯了来。
把鸡爪倒出,刚卷起衣袖子,叶青城看见叶青峰手中的镜头怼过来。
“不是说了不要拍我!”
拿手挡,他脑瓜子疼。
支持弟弟搞自媒体,怎么像是给他自己挖了个坑。
“我不拍你脸,你手出境就行了,你做你的我拍我的。”
叶青城脸黑,但看弟弟兴致勃勃他也没再说什么,只要他的脸不上镜就行了。
鸡爪洗了两遍,拿剪刀剪去爪尖,放上砧板分别一刀两开,冰水浸泡。
锅子涮洗干净,洗好葱、姜、香菜,蒜瓣和姜切碎,小米辣横切小断,取出柠檬和香菜切好备用。
锅中烧开水,出过血水的鸡爪捞出,倒入锅,分别添加料酒、葱结、姜片。
盖上锅盖大火十分钟,捞出鸡爪倒入冷水冲洗,凉透后入冰水浸泡,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏。
取调料拌盆,放入调味佐料,冷冻好的鸡爪捞出倒入拌盆搅拌,放入葱花姜蒜碎,小米辣,最后是柠檬。
叶青峰隔着镜头,情不自禁的吞咽口水,在叶青城拿碗装时,一个伸手掏。
“啪!”
响亮一巴掌拍在手背上,香气扑鼻的鸡爪掉回盆里。
叶青峰“嘤”
了一声,磨蹭拍疼的地方。
“拿筷子!”
叶青城瞪他一眼,分装了一碗,其他的都被他收了起来。
叶青峰吃完一个又下手夹,叶青城不得不提醒他一句。
“少吃点,一会儿吃饭的时候没有了。”
“你那里不是还有那么多?”
叶青城善意一笑,“我带走的。”
然后提着剩余的柠檬鸡爪,在叶青峰满脸懵逼的眼神中,猝然骑上车。
叶青峰:……
手里的鸡爪爪它突然就不是那个味了。
叶青城把柠檬鸡爪丢入乾坤袋,骑车上山看了会儿风景。
村里这片山和田地大部分都荒了,由于面积大,多处是梯田坡地,不容易形成机械化,许多人都放弃继续种地,直接扔那长荒草了。
但要盘下来却是上百万都不一定够,整体要规划出来,是个大工程,还有可能投入不及亏损,看起来特别鸡肋。
叶青城也有那么一刻觉得之前的想法不成熟,要不是古代拿来的那些山货给他带来的暴利,他现在还真下不起这么大的决心。
“喂,爸,你下工了?”
“好,我现在就来。”
接到叶良的电话,叶青城搓了两把冻木的脸,滑着下坡去镇外接人。
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