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第十九章 利民神器（第1页）

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“太好吃了，这小青菜实在是太好吃了。”

李世民连连点头，拿起筷子，又吃起了酸菜鱼和羊杂。

这两道菜品入口，李世民瞬间两眼发直，脸上满是惊骇之色。

他只感觉自己舌尖的味蕾全部炸开，浑身暖洋洋的，如同沐浴在春日的柔光中，无比舒爽。

“好吃，太好吃了啊！”

李世民对李承乾竖起一个大拇指，赞叹道：“乾儿，你炒的菜，简直是绝了啊。”

“乾儿，你炒的菜，真是太美味了。”

就连长孙皇后都点头道：“本宫还是第一次吃到如此美味的食物。”

“父皇、母后，你们喜欢便多吃一点吧。”

李承乾笑了笑，主动将三道菜推到了李世民、长孙皇后二人身前。

二人也不客气，拿起筷子便吃了起来。

很快，李承乾炒的三道菜，就被李世民、长孙皇后二人吃了个精光。

摸了摸胀鼓鼓的肚子，李世民这才说道：“对了，乾儿，朕平日里所食用的小青菜，或多或少都有一点苦涩之味。”

“为何你炒的这小青菜中，非但没有苦涩之位，反倒多了几分香味。”

“父皇，您在小青菜中吃到的苦涩之味，应该是盐的问题。”

唐朝的细盐，因为提纯不完全的原因，里边蕴含着大量的氯化镁。

氯化镁受潮氧化，就会变成氧化镁，而氧化镁则是导致盐发苦的主要原因。

用这种盐炒出来的菜，自然也是苦的。

一时间，李承乾不由有些同情李世民了。

虽然李世民贵为皇帝，但他吃的东西，还不如后世的一个普通人。

摇了摇头，李承乾不再多想，反而是看着身前的李世民，继续说道：“父皇，宫内的细盐被我提纯成了精盐后，已经不会发苦了，所以您吃的小青菜，并不会发苦，反而是会很香。”

“提纯了？！”

李世民神色微变，看着李承乾，说道：“乾儿，你当真把宫内的细盐再次提纯了？！”

“自然。”