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“老公,你知道茶叶除了泡茶喝之外,还有何用途?”
雷英英浅笑道。
林别天闻言一愣,想了顷刻,浅笑道:“能够做菜吃,龙井炒虾仁,这但是一道名菜啊,自从在空间栽种茶叶树的时分,我还真的没有想到这事。
龙井炒虾仁就是用新鲜没有炒制过的龙井茶叶做菜的吧?”
“最好是新鲜的茶叶,并且选用的龙井茶叶不能太嫩了,否则简单炒糊的,一般取茶杆的第三、第四片。
有些时分,也会有人直接把炒制好的龙井茶用温水泡了一下,再用来炒虾仁,这样质量想对要差一些。”
“今后咱们能够自己常常做龙井炒虾仁这道菜,你会做吧?”
“当然了,过几天,我就做给你吃,你吃了,必定会说好吃的。”
雷英英口气自信道。
“很等候!”
“除了龙井炒虾仁,新鲜的龙井茶芽还能够入许多菜,龙井蒸鲫鱼,龙井茶烤虾,还有龙井茶香鸡。
前面两道菜,我会做,龙井茶香鸡,我品味过,能够试着做做。”
“别说了,我流口水了。”
林别天呵呵笑道。
“要不咱们去厨房做点吃的?”
“好啊。
如同有人说过活着最高兴的工作就是想吃啥就吃啥。”
林别天乐道,“起床吧!”
“没有听说过这句话,你自己瞎编的吧?!”
雷英英嘻嘻笑道。
穿好衣服,林别天和雷英英下楼来到厨房,林别天拿着一个碗空间里摘了一些龙井茶叶,问道:“这茶叶还行吧?”
雷英英拿起一片茶叶,摸了一下厚度,又闻了闻香气,最终还把茶叶放在嘴里咀嚼了一番。
林别天也拿了一片,学雷英英嚼了起来,浅笑道:“有点苦啊。”
“质量很好,香气很足,这些茶叶够了。”
“噢!
我进空间捞下。”
林别天再次空间,一个念想,数十只河虾脱离了池塘,飞进了他手里拿着的塑料脸盆中,回到厨房,问道,“够了吗?”
“够了。”
雷英英取来放虾仁的盘子,抓起一只河虾,将将虾头壳掀开,再将虾背壳揭去,一手提虾头,一手捉虾尾,双手往中心一挤,虾壳便天然脱下来,虾仁被放在盘子里。
“行啊,老婆,你这一手怎样弄的?”
林别天略带惊讶道。
“自己看着学呗。”
雷英英笑了笑,持续拨虾仁。
林别天的双手也很灵敏,细心看了两遍,便学会了:“怎样样,你老公我挺凶猛的吧?”
“会做这点小事就邀功啊,要不,待会儿,你来烧这道菜。”
“我就是干点小工作,当当副角,主角来时有你来担任吧。”
二个人聊了几句,一切虾仁都拨出来了。
得到雷英英的指示,林别天从空间中取出一盆洁净的溪流,雷英英将虾仁放在小竹箩内,再放入清水里,用竹筷以顺时针方向悄悄搅打,挑去虾背污筋,待搅洗至虾仁皎白时,捞出沥水纳碗。
“老婆,看来你曾常常常下厨,还常常做这道菜。”
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