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苏小义从没想过吃饭会是一件如此痛苦之事,穿上靴子直奔厨房,把厨娘赶到一边,自己就开始动手。
厨娘吓的躲在一旁不敢言语,瑟瑟发抖的看着家主撸起袖子围在锅灶边打转,锅碗瓢盆哗哗作响,热闹非凡。
张大一脸尴尬,搓着手不知道如何安放,从未见过哪家家主会来厨房亲自动手的,如果嫌弃厨娘做的饭食不好打发再做就是,没必要如此兴师动众吧,吓的厨娘腿都软了。
朝厨娘使一个眼色,问问是不是今日的饭食做砸了?厨娘委屈的直掉泪,做了十余年的饭食,伺候过好几个富足之家,都说自己厨艺无双,今日的饭食是自己亲手做的。
第一次为家主做饭食,天大的事哪里敢乱来?
张大把厨娘做剩余的半碗汤饼送进嘴里细细品尝,味道醇厚,汤汁肥美,比刘家有过之而无不及,没什么问题啊。
再尝一口,还是那个味道,很是可口,一直到脸大的瓷碗见底也没觉得有什么问题。
打一个大大的饱嗝,让厨娘放宽心,可能今日家主兴致大发,想自己动手也说不定。
加水和面、入劲之后擀成一张巨大的面饼,折叠起来用刀仔细切成手指宽窄的粗面。
扔进滚烫的大锅,另用一口稍小的锅起热油,放入面酱,炒制滚热。
把面捞出,盖上面酱,再煎一个黄腾腾的鸡蛋,吃一口,顿时精神百倍,这才是人吃的东西。
可惜没有辣椒,也没有西红柿,不然做一碗辣子油泼面或者西红柿鸡蛋面,再放几根青菜那才是真正的无上美味。
现在是初春时节,厨房里根本就见不到绿菜,只有晒干了的萝卜条还有各种干菜叶子。
再过几个月就会好很多,地里各种新鲜的蔬菜就会长出来,还会有新鲜的果子可以品尝。
现在苏小义无比怀念自家楼底下的那个小菜市场,冬日里外面零下十几度的天气,里面温暖如春,各种蔬菜摆满了柜台,红彤彤的西红柿,脆嫩的黄瓜,细长的豆角,绿油油的青菜,粗大的杏鲍菇,随意购买,任君舍取。
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后世最普通的日子到了这里就变成奢望,到时候让张三寻些种子来,看看在家里能不能弄出一间暖房出来,起码能正常的吃饭啊,每天都是菜干下饭要不了几天苏小义觉得自己就会被饿死。
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薛讷在一旁不由的咽起了口水,明明已经吃过饭,为何仍觉腹中空空?用鼻子闻一下,厨房里飘满了香气。
反正看苏小义这身板也不像是全部能吃完的样子,自己就勉为其难帮帮他。
把剩下的面捞进一只巨盆里,抄起另一只锅把面酱刮干净。
鸡蛋没有了,把哭哭啼啼的厨娘招呼过来,看着我兄弟怎么做鸡蛋了没有?就照着刚才的做,先来二十个,不然吃的不过瘾。
做了几十年吃食的厨娘从未见过煎鸡蛋,连连后退不敢上前。
说不得那是家主的家传密发,自己能在一旁看已经是心惊胆战,让自己动手做那是万万不能的。
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