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第71章(第2页)

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季仲远连忙说:&ldo;可不是,桃花酥每天做二十个就足够卖,有时候还卖不掉呢。

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贺老板点点头:&ldo;你知道为什么吗?&rdo;

季仲远放低姿态:&ldo;我年纪轻,您是餐饮业的老前辈,您给指教指教。

&rdo;

贺老板摇着头笑了一会儿,谦虚了几句,才说道:&ldo;你想啊,都什么人在咱们镇上买点心啊,老徐家铺子为什么这么多年就卖那么几样点心,天天做绿豆糕呀。

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&ldo;您说。

&rdo;

&ldo;镇上人少买点心,无非是节日或是走亲访友时买点,点心贵呀,所以他们都喜欢买扎实的,大块的,拿出手去显得礼重,你这点心做得精致,价格不便宜,同样的价格,在你这买上几块漂亮的糕点,在人家那里能买一包呢,镇上人以实惠为主,不太注重花样。

&rdo;

季仲远也想到了这层,只是要让贺掌柜说出来,才好顺台阶而上,请他帮忙。

他问道:&ldo;那您说,我这漂亮点心要怎么才能卖得好?&rdo;

贺掌柜想了想,道:&ldo;至少也得往县城走吧,我去过县城,那里的点心铺子里花样多,不过也确实没见过你这几款,你款式新,应该能卖出去。

&rdo;

&ldo;唉,这县城哪是咱说去就能去的,我这小杂货铺子刚开,在镇上都还没站稳脚呢,哪敢往县城走。

&rdo;

&ldo;是啊,县城门槛高,咱们乡下人不好去,我有个表哥,在县城里开了家客栈,花了十年多,才算站稳了脚跟。

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&ldo;哟,厉害呀,我都没去过县城,您跟我说说,这县城里的客栈长什么样,跟咱们镇上的比呢?&rdo;

&ldo;比咱们镇上的可大多了,&rdo;贺老板笑着说,&ldo;他家那是两层楼,带院子,贵宾都住院子里,环境好,普通客人住在二楼,房间不大,五脏倒是齐全,也有吃饭的大堂,多数客人都在那儿吃在那儿住,可忙着呢,雇了十几个伙计。

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&ldo;那么大!&rdo;

&ldo;是啊,生意兴隆,你想想县城多大啊,咱们丰羊县可是济州第二大的城,比府城那没法比,但是比其他县,那可要富庶地多,城里贵人自然多,吃的用的都讲究,也不吝啬银子,你这点心,真应该拿到那里卖。

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见他自己就又说到了点心上,季仲远心里就有了数,这贺老板心里八成有门路,而且想给他介绍,就等自己问呢。

于是他主动说:&ldo;我倒是想,就是没有门路,您见多识广,可能帮小弟想想主意?&rdo;

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