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罗蒹葭要做的是面筋汤。
这种汤非常好喝,但做起来比较麻烦。
她对这种汤的记忆还停留在小时候。
长大后,基本没喝过了,自己也没想起来做。
如今却是有机会来做一下了。
之所以说它麻烦,是因为做这种汤步骤多,需要和面揉面洗面等。
洗出来的面水留着,洗完面剩下的面筋也留下。
因为家里要做凉皮,这些东西恰好现在都有,就省去了不少麻烦。
跟别的鸡蛋汤差不多,锅里放油,油热了放葱花,再放入切碎的西红柿,还可以放一些别的菜。
当然了,也可以炒一下花生碎、豆腐皮之类的。
家里没花生了,上次都被她做成怪味花生给褚威冷带走了。
豆腐皮也没有,所以就做了个简单的。
把西红柿炒成汁儿之后放水,水开了下面水。
这次下的面水不是普通的面水,而是做凉皮用的那种面。
这种面煮出来的汤跟普通的面粉煮出来的不太一样,有一种独特的味道。
随后把面筋弄成一小块一小块下入锅中。
等水开了,面筋熟了之后就可以了。
美食往往能治愈人的心灵。
刚刚还在思念儿子的赵氏在喝了一口汤之后,注意力全都放在了汤的上面。
罗蒹葭听着赵氏和褚老大的赞美声,也小心翼翼地喝了一口。
果然,还是小时候的味道。
她平日里吃得不多,今日破天荒喝了两碗汤。
吃过饭,王婶子过来帮忙了。
王婶子虽然昨日非常识趣儿的离开了,但她免不了好奇的本性。
来了之后就好奇地问赵氏“嫂子,昨儿是咋回事儿,那人是冷哥儿的好友?”
其实不光王婶子好奇,村里很多人都见着莫风了,尤其是莫风骑着的那一匹马,全都非常好奇。
赵氏笑着说“不是,那是冷哥儿朋友的侍卫。”
王婶子听后,立马惊讶地瞪大了眼睛,道“才是个侍卫?说是大户人家的公子都有人信,可比那镇上员外家的公子都气派。”
赵氏道“这么说也没错,人家是京城来的,比咱们这边有钱人家穿的用的都好。”
王婶子啧啧道“冷哥儿果然厉害,光宗耀祖了,认识的人都跟从前不一样了。”
“这也没啥。”
赵氏道。
说着,王婶子又问道“那他来干啥?”
赵氏跟她解释了一番“冷哥儿走之前蒹葭给他做了不少好吃的,他那好友尝了之后觉得好吃,就让侍卫过来又带走了一些。”
她并没有说对方是买的,也没说花了多少钱,这是之前他们商议好的。
万一别人知晓他们家赚了这么多钱,会惹来不少人眼红,万一有那大胆的贪心的贼过来偷东西就不好了。
王婶子看了一眼罗蒹葭,赞道“侄媳妇儿就是厉害,做的吃食京城的人都说好吃。”
王婶子的疑惑都得到了解答,俩人又说了几句,就转移了话题。
事实证明,罗蒹葭的想法是正确的,她把其中一半的饼改成了甜的,这一半卖的最快了。
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