幻听小说

手机浏览器扫描二维码访问

75 晋江正版75 茶室规划(第1页)

叶晗早在之前便想过茶叶的用途。

当初规划茶园的时候,考虑的便是饮品店的茶饮在制作过程中需要消耗大量茶叶,而这部分的成本非常高,每个月至少有几十万的支出,占到成本的30%-40%。

如今,虽然大部分的桂花系列饮品和茶包已经下线,但由于花间集人流量巨大,年轻游客众多,加上饮品真材实料、味道好,饮品店门口依然每天排起长队,每月的营业额超过百万。

在这种情况下,每月消耗的茶叶成本占到20%左右。

粗略计算下来,一年需几百万的花费,绝对是一笔不小的开销。

而自己打造茶园,便能完美的解决这个问题,节省开支,使利润率达到最高。

目前饮品店的需求最多的茶叶为乌龙茶中的铁观音和红茶中的祁门红茶,均为特级,单价800元斤,批发价500元斤,档次非常高。

现在有了自己的茶园后,她准备把雨前茶作为饮品店的原材料。

根据花间集茶树的品质,雨前茶大概率也是特级,最低为一级,足够满足茶饮的需求。

不过东岭白茶按照绿茶的原理加工,属于绿茶,与乌龙茶的口感存在一定差别。

对于这点,叶晗也考虑过。

其实可以将一部分雨前采摘的鲜叶做成乌龙茶。

绿茶、红茶、乌龙茶等茶叶品类的最大差别在加工工艺,绿茶不发酵,乌龙茶半发酵,红茶全发酵,但它们的原材料都是茶树。

就像一条鱼,可红烧、可清蒸、可炖汤、还可煎烤,做出的味道不同,原材料却都是那条鱼。

当然,每种茶树都有最适合自己的加工方法。

尤其是久负盛名的十大名茶,茶树品种为专门培育,产地为限定范围,自然不会制作第二种茶叶类型。

东岭白茶的茶树最适合做成叶白脉翠的绿茶,但做成乌龙茶也未尝不可。

当地有一些茶园老板曾尝试过,用这种鲜叶做成的乌龙茶醇香中带着鲜甜,汤色清澈明亮,同时氨基酸含量远超出其他茶叶,有种独特的口感与特性。

没准比目前所用的铁观音更具风味。

叶晗觉得可行。

等到4月中旬,就把采摘后的雨前茶一半做成绿茶,一半做成乌龙茶。

雨前茶的产量最高,应该足够满足饮品店的需要。

至于明前茶,品质比雨前更高,用来做饮品有些浪费,肯定要单独销售,让游客品尝最为纯正的明前特级东岭白茶。

目前市面上明前特级为600-800元斤,但花间集的品质肯定比市面至少高一个等级,叶晗规划的价格在1200-1500元之间。

届时可以做成精美的小包装类型出售,冲泡方便,更符合当代年轻人的饮茶习惯,价格看上去也没有那么贵。

至于头采茶,对标的是贡品级别,价格完全超出了大众的购买能力。

而且对品茶不够精细、对茶叶了解较少的人而言,很有可能品尝不出它和明前特级的区别。

毕竟明前茶的品质已经足够好。

热门小说推荐
燃婚前妻

燃婚前妻

她和他之间,从未有过爱情。为了家族利益,她被送到了他的面前,成为他的妻子。这段婚姻从未带给她任何的温情,有的只是世界上最冷漠的对待。她所有的期待,对于婚姻的美好向往,都在这噬骨得痛中被消磨殆尽当千帆过进,彼此的距离越来越远,心高气傲的他终于明白谁才是自己的真爱,便开启漫漫追妻之路!...

凤降龙:朕的皇后很彪悍

凤降龙:朕的皇后很彪悍

如果有一天你一觉醒来发现自己换了一副倾城面貌会不会被吓死?她是顾璃,二十一世纪的中等美女,某天醒来发现自己已经改头换面,成为了一国之母。她是史上最火爆的皇后,是史上最冲动的‘淑女’,见到小三开打,见到色狼开跩,秉承着现代女性的态度把整个朝纲整得可谓是鸡飞狗跳!...

我的校花老婆

我的校花老婆

关于我的校花老婆一个隐身都市的高手少年,被白富美逼婚,又无意间和校花产生了交集,本欲平凡的他,却招来各种事端,从此开启了传奇的一生。...

女总裁的无敌龙婿

女总裁的无敌龙婿

身为上门女婿,陈阳有着无数的心酸和无奈,偶然间的一次机会,陈阳化身为龙,曾经瞧不起我的人,全部都将诚服在我脚下,而我爱的人,将由我陈阳来护佑她们一世安宁。...

邻家妹子爱上我

邻家妹子爱上我

校外租房,无意撞见隔壁邻居洗澡,没想到竟然是我的同桌时隔一年,不易继邻家有美初长成后的又一部都市小说,请大家放心阅读,已有三部同类型小说都市之只手遮天混之从零开始邻家有美初长成,部部精品,欢迎老读者回归,新读者到来!新书期急需各种支援哦,大家顺手点一下收藏,投一下推荐票,就是对不易的最大的支持,...

与你共赏落日余晖

与你共赏落日余晖

httpswww1kanshu...

每日热搜小说推荐