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“今天的烹饪方式是,全羊火锅。”
许炎走到一边,翻开那些蔬菜。
“这些蔬菜,佐料,是我让他们帮忙采购过来的,一会结算工钱的时候一起给他们,种类很多,可以够我吃好几天的了。”
【卧槽,原来三轮车拉的是一车蔬菜佐料!
】
【主播你这是要准备在高原上开饭馆吗?】
【麻麻快来啊,你喜欢的主播又要开始败家了!
】
【主播败家?基操勿六!
】
“其实不败家,不会浪费的。”
许炎拿起一根黄瓜咔嚓咔嚓吃着,笑着说道。
“主要是我一个人吃不了多少肉,不然非得宰个三五只让你们看看那场面。”
一大早,直播间都在震惊与快乐当中度过。
三个小时后,时近中午。
小工已经搭建好大灶,屠夫也宰杀洗净好两只羊。
“大叔大婶,你们的工钱一共是两千块,对吧?”
“是的,小伙子。”
领头人说道。
许炎痛快的给他们转账,然后说道:“羊的内脏,除了羊肚,其他内脏你们不嫌弃的话,我想请你们带回去吃。”
“不嫌弃,羊肠羊心羊血可都是好东西!”
“太谢谢你了小伙子。”
整个内脏除了羊肚,其他加起来也能值好几百块,这让他们觉得这趟收获颇丰。
屠夫团队开开心心的走了。
【帅哥哥好大方呀!
】
【那些羊内脏,够我楼下粉馆用半年了!
】
“现在,我们开始腌制羊肉,倒入料酒,大葱,老姜!”
许炎直接倒上大瓶可乐罐子那么大的料酒,六七根大葱。
“按照正常来说,做羊肉老姜可以不放,但是我不怕补过头,更注重味道,所以就放了!”
“再放点生抽,腌制半个小时,然后就可以下火锅煮了!”
“今天,简简单单吃个火锅煮全羊!”
许炎意念控制无人机镜头对准刚刚抬上大灶的大锅。
生火,准备底料。
“顺序很简单,锅热倒油,我放的是羊油,放入生姜大葱,桂皮八角香叶,小米椒,爆炒出香味,然后加入适量清水。”
许炎一系列操作麻利得很,那色泽鲜亮的食材,瞬间让无数人流了屈辱无奈的口水。
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