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扬州早茶的故事（第2页）

这天下午，正是大雪纷飞的时候。

乾隆在严家的暖厅里凭窗赏雪。

向来喜欢卖弄文才的乾隆，赏雪之际免不了要吟一两首诗

。

所以，他哼哼唧唧地做起《赏雪》诗来：“雪花翻飞似鹅毛，白油海里浪花跳，这雪里加油……”

嘴里光是“油雪油雪”

的，可那第四句再也接不下去了。

他望着窗外飞舞的鹅毛大雪发愁，急得脑门子直冒汗。

这首诗不过四句，做不出真够丢人的！

就在这时，严盐商捧着一只细花玛瑙盘子，前来跪献茶点。

乾隆一看，正中下怀，趁吃茶点的岔儿，便把窘相遮盖过去啦。

乾隆的眼光，全被玛瑙盘子里同样的两碟细点吸引住了。

这细点是小元宵样的炸糕，外面包上糖，用油一炸，再在白糖里一滚，晶莹洁白，惹人喜爱。

乾隆竟忘了用筷子，顺手拈起一个一尝，香甜松软，清新可口，顿时大加赞美：“什么糕点，如此美味！”

他一面赞叹，一面抓着吃，眨眼工夫已经吃下多个，这才抬起头来问严盐商。

严盐商回奏：“此乃小臣家传糕点，外间并无售卖之处。

既蒙皇上赏识，小臣斗胆，叩请恩赐佳名。”

乾隆又一一查问油糕是用哪些材料做成的。

严盐商加油添醋地吹嘘了一番，说是用糖、白面、芝麻等材料制成，再用油一炸，香飘万里，说得神乎其神。

乾隆简直听呆了，答应给这家传油糕起个典雅的名称。

乾隆想来想去，思绪却乱得很，一时也取不出好名字。

忽然想起自己没有吟完的那首诗，不禁拍案惊叫：“好哇！

这种糕点的色彩、形状，岂不就像外面飞舞的雪片吗？依联看来，就赐名‘油雪糕’吧！”

严盐商真心叩头谢恩，接着捧来了文房四宝，请乾隆挥毫题字。

哪晓得乾隆高兴得笔下大意了，在金笺纸上把“油雪糕”

错写成“雪油糕”

。

但这可是皇帝御笔，哪能随便更正，后来这种传统的糕点就沿用了“雪油糕”

这个名称。

推哥说道，敢情这乾隆皇帝也是一个吃货啊，旗哥听罢说道，夫子说过食色性也，皇帝也是人也吃饭放屁的，听到旗哥如此粗鄙妙语，大家听得哈哈大笑，一向不怎们说话的王轩更是说，牛逼。

。

。

勇哥接着说道，再讲下蟹黄汤包和馄饨的故事，我就去冲淋浴，准备回宿舍弄晚饭吃吧，众人点头。

夜静瑶台月正圆，清风淅沥满林峦。

朱弦慢促相思调，不是知音不与弹。

话说这蟹黄汤包这小吃里面又有什么故事传说呢

预知后事如何且听下回分解