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“二哥哥,首先呢,我们先把黑豆放到水盆里,浸泡一段时间。”
小元宝垫起脚尖去拿灶台上的水盆。
金二郎连忙替她将厚重的木盆拿了下来,又从水缸里舀了几瓢水,把黑豆泡进了水里。
“然后呢?”
金二郎问道。
“然后把水倒掉,把黑豆盛出来,再在原来的木盆里铺上一层糠皮和沙子,把泡过的黑豆撒上去,再找一块大大的木板,把整个木盆盖住,就可以啦!”
“就这么简单?”
金二郎怎么就觉得那么不靠谱呢?
“就这么简单呀!”
小元宝拍拍小胸脯,一脸自信,“糠皮和沙子在密闭的木桶里,温度比外面要高噢,相信我!
这就是冬天可以种出豆芽菜的秘诀啦!
一般人都想不到呢!”
“那我晌午不在镇上用饭了,我晌午回家一趟,替你把糠皮和沙子铺上,再把黑豆撒上!”
金二郎很疼爱小元宝。
“谢谢二哥哥!”
小元宝感动地说道。
“盖上大木板就完了吗?”
“还没有哦,”
小元宝想了想,继续说道,“我们要耐心的等啊等,等到豆芽发出来之后呢,我们还需要把木板换成木桶,重新盖在木盆上,这样就成啦!
两三天之后,我们会看到很嫩很嫩的豆芽,嫩得像是水一样!
一定会很好吃哒!”
说着小元宝,还有些嘴馋的咽了口口水。
金二郎见她咽了口口水,便也跟着咽了口口水。
说实话,现在温暖的天气一去不复返,他也好久没吃到豆芽菜了。
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