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第五十四章 后续（第2页）

虽然如果项天琦真的有事了，他不会不管，也不会解决不了，只是这个胡管事是出了名的难说话，你要是犯他手里了，谁说话也不好使，就算是张掌柜也得费点脑筋。

“得了，算你今天运气好。

今天你带和强他们来也是想问账房的事吧，走吧，人已经给你寻摸好了。”

张伯没好气的瞪一眼项天琦，说完起身出去了。

和强跟和升也是看着她摇了摇头，跟着张掌柜出去了，项天琦吐吐舌头，自知刚才是有点吓着他们了，也不多说，跟在后边亦步亦趋的出去了。

下了楼走到柜台，项天琦在这里等着胡管事的厨子，张掌柜带着和强跟和升两人，去了后房。

没一会，一个体态富饶，满面红光，身着绸缎的人过来了。

“您是和姑娘吧，胡管事让我来找您学一下新菜。”

项天琦打量了下眼前的人“是我，那咱们就直接去后厨吧，正好连珍味的厨子一块教了。”

说完带着胖厨子去了后厨。

之前张掌柜已经打好招呼并且安排好了人，所以项天琦一出现在后厨就有两人走了过来，并说明了来意。

项天琦带着三人去已经准备好的灶台前，开始了这次的教学。

一个时辰以后才结束，这个胖厨子不愧是混帝都的，没多久就学会了要领还举一反三的想自己研究研究其他口味。

至于珍味的厨子就差点了，时间大部分都耗在他俩身上了。

都是厨子难道混的地界不同，差距就这么大吗？项天琦的目光在三人身上来回扫，看的珍味的两人脸羞红，手下越发的卖力。

将三个人彻底的教会，项天琦就离开了，火锅这个东西锅底的熬制得看时间和配比，要领交给他们，其他的她就不管了。

项天琦出了后厨，问了下和强两人还在后房，就跟柜台交代了声自己就走了。

路上买了点小吃，晃悠悠的就回了和记。

从和记正门进去，大堂内零零星星的几个人在吃饭。

和丘几人看见项天琦回来就迎了上来，接过项天琦手中的东西，待项天琦坐到一张桌子旁端了杯茶来，不凉不热真好可以喝。

“不知道你们什么时候回来，这茶就一直备着。”

和丘坐下说道。

“嗯，挺有眼色的啊。

怎么今天人还是不多？”

夸赞了一句和丘，环绕一圈大堂问道。

“对啊，今天开张到现在总共也就二十来个人，我们几个在大堂都闲的无聊。”

和丘看起来一脸的垂头丧气。

“打起精神来，不管生意怎么样，精神面貌很重要，你这样就算有顾客想来吃，可能也被你这表情影响的不想进来了。

想开点，再过几天就没事了，就当这几天是给咱们放放假，总不能所有的钱都让咱们挣了吧，你看这人不是一天比一天多了？顾客心中有秤的。”

项天琦喝着茶对着和丘还有其他两个人说。

这可不行，不能因为生意不好就满脸跟死了爹妈似的，这气氛会传染的。