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“好。”
甘露接过带有杨梓手温的钥匙。
她把双肩包放到行李一起,说:“中午我再收拾了。”
“行啊。”
杨梓盯着手机答应一声往外走。
“滴”
的一声,微信响了。
甘露拿起手机一看,是杨梓发来的图片——点开是自己住的这间屋的wifi和密码。
甘露点了保存,对杨梓说声“谢谢”
,跟在杨梓的后面锁门、下楼。
出了单元门,甘露对杨梓说:“我昨晚查了一下,那个发面做葱油饼似乎不难,保持发酵的温度应该就没问题。
但过油我没做过,可能要多试试。
那个手擀面的要点必须得冷水和面,少加水,和出来的面才会够硬,再揉到位,就筋道了。”
杨梓便说:“那我和老宋今天试试手擀面。”
“咱们要不要买温度计?”
“我有体温计。”
“我选的发酵办法是隔水保温,水温要保持在恒定的45°为最佳,才能保持靠酵母粉发酵的面团持续在40°到42°。
那是最佳发酵温度。”
“那体温计不行。
等我订个温度计,到了再做吧。
那个我昨晚订了好多东西。
说是今早六点半之前送到。
对了,水牛奶我订了十斤,这时候差不多该送来了。”
“十斤?不多吗?”
“不多。
这小区有个邻居组成的微信群,我昨晚在里面发了今天有水牛奶做的双皮奶,姜撞奶,不少邻居说今天要来尝尝。
你今天可能没空干别的。
如果你一个人忙不过来,我一会儿去菜市场,到介绍钟点工的那里,找一个临时的来帮你。”
想到昨天做双皮奶的工作量,甘露觉得自己确实是需要个帮手的。
看样子杨梓是不想继续当杂工了。
她便问:“宋清辉不可以吗?”
“我和他有别的事情做。
我估计他也没空帮你。”
“那钟点工一小时你要给多少钱啊?”
“现在搞卫生的钟点工,包月会便宜点,临时请人是每小时50元。”
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