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第62章 稀罕的买卖（第1页）

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若是前世的话，可不用人工榨汁，直接用榨汁机就好了，可是没办法，这个时代可没有榨汁机，一切只能靠手。

两人奋力的将所有的草莓都给榨成了汁，榨汁部分完成，剩下的便是熬制了。

将草莓碎和汁都倒入了锅中，加入糖，大火烧开后，又用小火一边熬一边搅拌，直至糊状。

不一会儿的时间，整个屋子里都已经飘散着一股浓郁的草莓的香甜味儿来，莫云清看着锅里头浓稠的红色正泛着鲜红诱人的色泽，不由得咽了咽口水。

莫蓁煮了好几锅，一边煮一边品尝改良着，莫云清就跟在边上打打下手，偶尔莫蓁会说一些做草莓酱的要点，莫云清也是听得十分认真。

花了大半天的功夫，莫蓁终于将摘回来的所有草莓酱都给熬好了。

一连装了十五坛子的草莓酱，每个坛子大概有五斤左右，这么算起来，足足熬了七十五斤的草莓酱呢！

看着装好的草莓酱，莫云清的脸上闪过了几分激动，刚刚在煮的过程中她就已经尝过了的，味道异常的美味，她还从未吃过这么好吃的甜食呢！

本来对莫蓁说的买卖还有几分担忧和怀疑的莫云清，此时根本就已经不再担心卖不卖钱的问题了。

她兴奋的抱着一个坛子，笑眯眯的对着莫蓁道：“阿蓁，咱这得卖多少文钱？”

“噗。”

莫蓁忍不住的笑了出来，道：“二姐，这可不是几文钱就能卖的，咱单买糖都花了多少了？成本高了，这价格自然得高，而且这天底下就咱独一份的买卖，不能卖便宜了，卖便宜的话，人家就不稀罕了。”

“啊？那你打算卖多少？”

莫云清似懂非懂的点了点头。

“嗯，看看吧，一两卖个二十文钱最少的，具体还是得看到时候的行情。”

莫蓁摸着下巴如是道。

而莫云清听到莫蓁的话，早已经惊得下巴都快掉了。

“这这这……一两就卖二十文钱？那这边几十斤，得多少银子啊？”

莫云清哆哆嗦嗦的看着地上摆满的坛子，心中震撼不已。

一两卖二十文钱，这是她想都不敢想的事情啊！

就是刚刚卖几文钱也是按斤来算的，这按两卖的……莫云清不由得打了个哆嗦，总觉得地上的这些草莓酱根本不是草莓酱，而是一坛坛的银子。

莫蓁看着没奇偶云清的样子，偷偷笑了笑道：“二姐，你别惊讶，咱这可只是一季的买卖，过了这个春天就没有了的，草莓也就这么多，市场却是那么大，卖一坛就少一坛，如果山上的野草莓来年都不长了的话，那以后就再没有草莓酱了。

这也就是物以稀为贵，没什么大不了的。”

最重要的还有一点，就是这个草莓酱其实做起来很简单的，但凡有懂行的人尝过，就能做出来，问题是，只要他们能够拥有草莓。

但是二姐也说过，那草莓是个稀罕物，不是平常人家能够吃得起的，所以至少在今年是不可能有人会跟他们抢这生意的。

当然，明年就不一定了，总是会有一些财力物力强大的商人看中这个市场，继而仿造出草莓酱来的。

莫蓁的解释让莫云清似乎听明白了，但脸上总是有些懵懂的样子。

“好了，二姐你先帮忙轻点一下！

我拿一点分给花大婶和莫小妞尝尝。”

莫蓁说着，便是拿了个小碗，将草莓酱装了一点，端了出去。