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几十年功夫下来,她馄饨做得极好,皮薄馅大,汤鲜味美。
沈歌少时常被馋虫钻心的同窗拉来吃馄饨,老阿婆没有孩子,对他们一众后生很是照顾。
&ldo;阿婆,两碗馄饨。
&rdo;沈歌拉着荀飞光在简陋的桌子上坐下,朝阿婆喊道。
&ldo;嚯,是你啊,你可好久没来了。
&rdo;
&ldo;是我。
我一直在乡下念书,今日出来看灯,没想到能遇上您。
您这小馄饨味好,许久没吃,我想得不行。
&rdo;
老婆笑眯眯地利落下了两碗半熟的馄饨,煮上一会儿,很快就将热腾腾的馄饨给他们端上来。
&ldo;喜欢就多吃些。
读书好哇,等今年考了功名娶个贤妻好好生几个大胖小子。
&rdo;
沈歌忙上前几步接过来,&ldo;承您老吉言。
&rdo;
沈歌放下海碗,搓搓烫红的手指头,将十枚铜板数出来给老人家。
今日元宵,老人生意好,刚收完钱又有客人过来。
她顾不上与沈歌寒暄,忙再去招呼。
沈歌将其中一碗推给荀飞光,&ldo;荀哥,你尝尝,这馄饨是猪肉菘菜馅的,颇有乡野之味。
你放心,老婆婆最爱干净不过,碗筷都用热水烫过。
&rdo;
荀飞光倒不是真在意这个,当年他从军时,拿着破碗喝草根汤之时也有,没那么多讲究。
慢慢尝一口,这馄饨做得当真不错,黄梅大一个,皮薄馅多,菘菜与肥瘦肉放得十分相宜,肉多一分嫌腻,肉少一分则寡淡,这口味倒是刚好。
荀飞光吃过无数馄饨,现如今也不得不在心里赞一声。
沈歌得意,&ldo;荀哥,味儿可好?&rdo;
&ldo;不错。
&rdo;
今年元宵虽未下雪,天气也差不离,都一样冷。
这大冷天喝上几口热汤,吃着鲜美的小馄饨别提多舒坦。
两人就着一张简陋的桌子,面对面将一碗馄饨吃完,全身都热乎起来。
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