幻听小说

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第30章 做零食（第2页）

除了油盐酱醋外，还得有点儿酸甜苦辣咸。

早些时候外面有卖柿子的，她买了一筐红柿子，村里人还笑着问她为什么买这么多，柿子大多是涩的，味道不太好。

买一些解馋就够了，买一大筐子浪费。

林舒晴笑而不语，拿着柿子回家削了皮，准备挂在外面晾着。

拖大学专业的福，她看过不少农产品制作的视频。

这个是作为她们学习农业的一个现代拓展方面，农产品的加工与贩售。

不仅是要知道一些简单的农产品的加工，还要懂得如何优化去卖它。

比如卖鱼要注意什么，还有一些粮食的保存与运输。

柿子，农户人家最常见的食用办法有两个。

一个是买回家放到稻草堆里捂熟，给柿子插上木棍，等它放软以后，自然满是甜味。

不过这种捂熟的办法也有一定的缺点，那就是捂熟的柿子软了以后得尽快吃掉，不然就坏了。

而且太软了，也不方便运输。

所以林舒晴就捂了几个，给家里的孩子尝尝鲜，剩下的她准备拿去做柿饼了。

柿饼是利用大自然的力量将柿子天然风干，干了的柿饼不仅软糯可口，还能保存很久。

这柿饼她没打算去卖，毕竟做起来也不容易，还得在外面挂一个多月才行，到时候给亲近的人家送上一些，剩下的自己吃吧。

这个时代没有什么零食，她待久也怪嘴馋的。

此外，林舒晴还想做些东西。

糖，自古以来就是一味贵重的调味品。

甘之如饴，饴糖，现代的饴糖跟古代的饴糖不是一种东西。

一些来孤儿院的献爱心的老爷爷老奶奶们给她带过饴糖，反倒是一种松软的糕点，不过满是甜味就是了。

这个时代的饴糖很贵重，其他的就是石蜜、红糖、蜂蜜之类的。

红糖王掌柜给了她一罐子，她没打算给家里的孩子直接吃，毕竟太贵了，还是做些便宜的。

于是，她最先想到的是麦芽糖。

麦芽糖，顾名思义必须要用麦子做，这第一步还是得用发了芽的麦子，其次，还得用上糯米等东西。

不过家里不缺，她也就敞着用了。

花了几天的功夫，林舒晴才做出来一罐子麦芽糖，给家里几个小孩子馋的眼睛都直了。

她也就直接拿着筷子，搅了些麦芽糖分给孩子们吃。

便是林知生也分到了一小筷子麦芽糖，粉嫩的舌头舔着筷子上的黄色糖块，口水直接从嘴巴流到胸口。

葡萄大的剔透双眼盯着林舒晴，又看着自己手中的糖，笑得十分开心。

林舒晴看在眼里，觉得自己总算是做了一些小有成就感的事了。

弟弟妹妹如今都能吃饱穿暖，有零食吃了。

剩下的罐子，则是被她放好，收起来了。

一小罐子不多，每天分一点儿，也算是给孩子们补充点营养。

吃完了还可以再做，反正家里方便。

林舒晴收拾好了厨房，看在林知礼还站在原地，望着放麦芽糖的柜子，眼神直勾勾盯着。