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第三章 开业(第2页)

他找了一个宽阔的地方,距离学校大门稍微远一点,不过却并不担心生意。

把三轮车里的东西拿出来,逐一摆好后,他又拿出一张大纸壳,中间用毛笔写着大大的“炒米粉”

三个字,边是几个小字,主要介绍炒米粉的价钱,比如素炒一块五,加鸡蛋或者加肉末两块。

这是世上最简易的广告,陈实用五分钟制作的,往三轮车前面一挂,看上去非常醒目,不过他还是有点不满意,若是用彩笔写就好了。

等到十二点整,随着一声铃声的响起,学生们陆陆续续走出校门口,外面小摊贩的生意就来了,首先是烧烤摊,因为他距离学校最近,不一会儿四周就围了一群人,看样子生意不错。

烙土豆的也开张了,烤红薯生意最冷清,不过都比陈实好,因为过了十分钟他还没有开张,他有些急了,看了看烧烤摊子,有些羡慕,不过却并没有嫉妒的心思,卖烧烤的大哥却故意挑衅地看了他一眼,那眼神仿佛在说“看见了吧?这才叫做生意,小子,学着点。”

陈实微微一怒,却不好发作,因为人家什么话都没有说,只是看了你一眼,不可能因此就说别人找茬,只好强忍住心中的怒火。

正在这时,一个学生好奇的走了过来,看似有些犹豫,却又忍不住内心的好奇,因此模样看起来有些畏缩,像是个鬼鬼祟祟的不良人。

陈实一看,不管好歹,马上问一句“要炒粉吗?”

这人走到他前面,指着三轮车摊子说“米粉还能炒?好吃吗?”

陈实笑了笑说“尝一尝就知道了,也不贵,一两块钱,不过抽一包烟而已。”

“好,那就给我炒一个两块的。”

陈实问要加鸡蛋还是加肉末,他选择了鸡蛋,陈实又问他吃不吃辣,他说要多一点辣椒,然后陈实打开液化气,在锅里倒入食用油,加热后先炒鸡蛋,接着加入调料,然后加入一点蔬菜,主要是莲花白,最后再炒已经煮过控干水分的米粉。

只用了五六分钟,一碗鸡蛋炒米粉就香喷喷的出炉,陈实用一次性碗装好米粉,递给这个学生,再拿一次性筷子给他,最后才说“谢谢两块钱。”

终于开张了,陈实心里窃喜不已,接下来,有了第一个就有第二个,很快他就忙碌起来了,吃炒米粉的人已经开始排队了,看着越来越多的人,他心里当然兴奋,不过却也急坏了,因为人越多,他就越想加快速度,可是若是火候不够,味道差了些,以后来人就会少很多,因此他也不敢为了节省时间而加快速度。

后来,他想到一个办法,那就是一锅炒几碗。

原先他一锅炒一碗,这样速度当然要慢很多,不过他先问后面排队的人,看看有几个是相同的,若是有三个素炒连着,那么他就一锅炒三碗,如此时间就节省了三分之二。

就这样,他的速度加快了,生意意想不到的火爆。

他暗自估算一下,平均算下来,五分钟能炒两到三碗,若是不停歇,不休息,那么中午两个小时五六十碗左右,一碗的毛利大概在七八毛,六十碗大概在五十块钱左右,这只是中午,还有下午呢?晚上的人会不会多一点?

这只是第一天,第二天呢?

陈实满心欢喜,不由自主地看烧烤摊,只见那个大哥垂头丧气,不忿地看着他这边,陈实学着之前他的眼神,故意挑衅了一番,然后颠勺的速度加快,一阵爆炒,两碗米粉就出炉。

不到两点,人越来越少,学生们开始回学校,外面逐渐安静了下来,烧烤哥坐在一个椅子上,眼中带着怨愤,不时看了看陈实。

陈实并不在意,因为他要走了,下午,他决定去车站,虽然学校的生意不能做,不过车站人来人往,一定有生意,学校的生意他当然不会放弃,等到下午放学他必须来。

学生的钱是最好赚的,只要他们手里有钱,很容易就能从他们口袋里掏出利润。

学校距离车站有点远,走路要将近半个小时,来回要一个小时,不过他没有被路途的遥远吓到,他上学时,学校离家要一个多小时,照样早出晚归,从来没有迟到过,那还是山路,比起城市里宽敞而平滑的沥青路,相差十万八千里。

来到车站时,与他想象的情况相差不远,人来人往,多是外出务工,或者从外地回来的人,生意很快就开张,一开张,他几乎没有停过,一直到下午,学生快要放学时他才收好东西往回赶。

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