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首先感觉忒生分,其次还可能挨骂,照他哥的脾气,一脚踢过来也说不定。
所以啊,到他哥跟前不用扯那些有的没的,直接说目的,才是正确选择。
程大江应了一声,他让开地方让程涛进门,指了指西屋南边的棚,“那里还有几小坛,是专门给程科准备的,你抱一坛子走。”
说完后,程大江不自然的咳嗽了一声。
程科,程大江和李盼弟的儿子。
他是程仓里第一个得到工农兵大学资格的青年,快毕业时,因为在校期间表现优异,得以留校任干。
工作后不久,他和他的同学结婚,前年刚生了一个儿子。
醒来后,这是程涛第一次听见程大江提起程科,其中原因他心里明白。
不过严格说起来,这整件事情和程科没有什么关系,程大江李盼弟当时或许有私心,但是那时候他年纪小,不是程科也会是别人,程涛宁愿是自己家人。
“既然是给大侄儿的,我抱一坛子走,能不能成啊?”
程涛笑着问。
程大江也反应过来了,“你是他叔,就是你当着他的面抱走他还能说啥?再说这东西还没送他手里呢,还是我说了算。”
“哥,你确定不用请示下嫂子?”
程涛还是没有动。
程大江不耐烦了,一脚踹过去,“赶紧的要抱赶紧就去抱,不想要就滚蛋。”
“要要要,我专门来拿的,当然要。”
程涛看程大江恢复了,也就不再耍宝。
他走到西屋南墙,棚下面果然并排摆着好几个广口坛子,都是簇新的。
程涛挑顺眼的抱起一坛,走了出来,坛子里面装的不是别的,就是农村常见的纯手工晒成的黄豆酱。
这里面值得一提的是,晒酱的不是他大嫂,而是他哥程大江。
该咋说呢?这是他们家祖辈传下来的一门手艺。
既然能成为一门手艺,那他们家晒出的酱就有独特的风味,这一点是经过无数人确定的。
想当初,他们祖上就是拿这门手艺养活全家人的呢。
他爹程青松,十六七岁就李家开始走南闯北,参加军队。
就在他爷的耳濡目染下学习,掌握了晒制的精髓,那些年晒酱的手艺都没丢。
在部队的时候他给炊事班晒,回到万福公社之后,他就帮着邻里相亲晒。
他家里南墙边之所以有那些咸菜缸,就是因为那些年他们每年都会用晒好的酱酱菜。
他爹走后,他哥程大江继续着事情,一直到现在每年到晒酱的时候,大家都会过来集合。
不过他只帮忙晒酱,酱菜一类的却不做了。
程大江帮着晒酱,大家当然不会让他白忙活一场,一般都会送几两黄豆当做谢礼。
这加一点那加一点,集合起来晒成酱,他们家都吃不完。
至于做酱菜,劳神费功夫,还不一定合每一个人口味,索性就让他们自己回去摸索。
不过程涛以为这不是真正的原因。
他尝过程大江家里的酱菜,完全不合他的口味。
但是,程大江晒出的酱又确确实实是程家酱的味道,这个味道程涛太熟悉了,他奶,也就是程红秋也能晒一手好酱。
不过,他奶用程家酱做出的酱咸菜,让他到现在都还念念不忘。
酱是一个酱,酱菜却是两种味道。
是不是说明某人的技术没学到位,无奈只能拒绝酱菜业务。
话又说回来,他们家兄弟姐妹四个,其他仨好像都继承了晒酱的手艺,好像就他完全没有这个概念。
程涛撇撇嘴,自己这是多不合群啊。
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