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胡柏算了一下,家里产蛋鸡大概一百五,稍微小点的那一批一个月后估计就开始下蛋了。
“现在要家里有千百十个,以后每天至少一百,下个月可以加到二百。”
“真的?”
杜掌柜顿了一下,“小兄弟这鸡蛋,不会是从周围农户家收的吧?”
“不是,我自己养的。”
胡柏摇头,知道对方在担心什么。
天冷,母鸡下蛋的速度比之前慢了许多,大周朝的动物出奇的懒散,也有可能是品种的问题,胡柏上辈子见过的那些母鸡,基本上一天下一个蛋,懒一点的两天一个。
但是这边就算是春秋两季天气适宜的时候,母鸡下蛋也是三四天一个,冬天冷,夏天热,这两个季节基本上能到五六天或者六七天。
这也导致鸡蛋成了稀奇物,有时候两三文钱一个都有可能买不到。
胡柏知道市价高,但是价格高的后果就是寻常人家买鸡蛋最多买五六个,它需要一个长期定时定量的客户。
杜掌柜现在估计就在收附近农户的,如果他这边把农户的都收了,同行或者其他用鸡蛋的人都会盯上他们。
毕竟不患寡而患不均,现在大家都缺,都是凭本事买回来的,突然出现一个人,把所有的鸡蛋供给一家,其他人买不到,那肯定要出事。
“这样……”
杜掌柜直接站起来,来回走了两圈,“胡兄弟,我也不骗你,我们家每天鸡蛋用量是十二斤,多的时候十五斤,你看这价格……”
用量上的问题是解决了,但是价格,杜掌柜想稍微低一点。
“二十文一斤。”
胡柏说了一个比市场价低两文的价格。
如果不是看在对方是个长久客户的份上,胡柏也不会给这么大的优惠。
“可以可以。”
杜掌柜连连点头,这个价格跟他们去附近农户手里收价格差不多,而且还省了功夫。
“那咱们定契约?”
胡柏问,赶紧签完,赶紧回去,他还想回去跟江途说这个好消息呢。
“马上马上,我去拟契约。”
杜掌柜也着急,因为鸡蛋供不上,他只能尽量把用鸡蛋的糕点去掉,只留下大客户订做的那些,因为这个,生意都少了不少。
只是实在是没有办法,鸡蛋容易破,就算上门收,也只能去附近几个地方,太远不能去,但是每家每户养的鸡数量有限,这现在天气越来越冷,能买到的鸡蛋也越来越少了。
胡柏签好了契约,把自己的那一份揣在怀里。
“胡兄弟,什么时候能去运鸡蛋?”
杜掌柜觉得这事是越早越好。
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