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第八十八章 咱们合伙开酒楼啊（第2页）

哪像沈安安这般把她们当小姐妹。

再者，厨娘在这个时代地位并不低。

正所谓民以食为五天，现在有独门手艺的厨娘，基本上也都是豪门大户的座上客，并非是仆人。

君子远庖厨，这个时代还真没有什么男性的厨子。

一般来说，跟这个沾边的，只有屠夫。

屠夫厨娘，分工明确，也不知道是怎么形成这个默认的规则的。

所以这个时候，你如果出去喊一声，我是厨娘，绝对没人笑话你，反而会羡慕你。

这意味着你能用自己的手艺养活家里，而且是厨三分“偷”

，这意味着家里不会挨饿。

这个偷倒不是指真的偷，打个比方，厨子料理食物，总会剩下一些边角料。

一小块肉，几片菜，一些配料之类的。

给主家吃，未免不妥，厨子一般都会带回家去，重新料理，也算是一顿饭食。

就好像买一块肉，肉也分肥瘦，分五花之类的。

那么给主家吃的，自然是油水多的，瘦肉之类的，主家不爱吃的，自然也落到了厨娘的口袋。

做饭的时候，总要尝味道吧？

这一来二去，一顿饭下来，厨娘就算不正儿八经的吃饭，都能吃个半饱。

而且这些都算是主家默认的规矩。

所以谁家的厨娘，下了工，多少能给家里带些东西来。

越是大户人家，厨娘的日子越好过。

毕竟厨娘算得上是亲近的人，毕竟吃食方面下毒啥的，太容易了，你总不能不吃饭吧？

所以主家大多会对厨娘宽待，也是安厨娘的心。

洛十八这两年跟吕崇安混迹在市井之中，当然知道如今沈安安在做的，是一件多么伟大无私的事情。

虽说是吃食，但是这饺子的爆发，馅料的调制，如果她不说，别人根本弄不出这个味道来。

加上之前那顿饭，洛十八相信，这沈安安显露出来的厨艺，绝对是冰山一角。

如果她肯教，定然能调教出一流的厨娘来。

上得厅堂下得厨房，素手做羹汤大概就是说沈安安这种女子。

洛十八无端的有些羡慕起吕崇安来。