幻听小说

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第18章（第3页）

还是上次的小二哥，正在擦柜台。

&ldo;小二哥哥&rdo;，白白卖萌无压力。

&ldo;哟，姑娘是您啊！

来送蘑菇的吗？&rdo;&ldo;是呀，宋掌柜在吗？&rdo;

&ldo;姑娘，掌柜的还没来，不过他交代过了，您送蘑菇来直接给您过秤就行，按上次的价钱跟您算。

&rdo;

白白有点小失望：&ldo;这样啊，那行，那就麻烦小二哥了。

&rdo;

&ldo;嗨，不麻烦。

&rdo;小二刚要把蘑菇送进去，白白又拦住了：&ldo;小二哥，今天的蘑菇品种多，能不能请大厨师傅出来下，帮忙给看看是不是都能吃？&rdo;小二倒是没觉得有什么，反正他几乎一种都不认识，大厨总应该是知道的，也没往旁的方面想，就进去帮忙喊大厨了，顺便跟大厨甄师傅说了下情况。

☆、24第24章是她！

甄师傅来大堂的路上倒也真的是抱着教教小姑娘的念头的，可是当他走近背篓翻看里面的蘑菇的时候，他倒是傻住了，这么多种没见过的，那血彻乌拉的也是蘑菇？也能吃？还有这摸上去硬硬的黑乎乎的又是什么鬼？白白一边看着这样子，其实她是料到了大厨未必都能认识，又怕处理不当吃坏了客人，才特意客气点说让大厨来教教，难道让她对着小二哥说：让大厨来看看，本姑娘给他上上课？

甄师傅抬头看那小姑娘，没有嘲讽没有不解，仿佛一切都很正常，哪里还不知道这小姑娘是故意说好话让自己来趟，好跟自己好好说道下。

甄师傅倒也不摆架子，他也是见多了世面的人，看得出这姑娘是个有见识的，所以很和气地俯下身跟白白说话：&ldo;小姑娘，在下姓甄，是酒楼的厨师，恕在下见识有限，不知道你这些个蘑菇都是什么品种，该怎么烹制？还请姑娘指教。

&rdo;

白白心里对一家鲜的印象又上了一层，在镇上已经是知名的大厨，能坦然面对自己不懂的，跟一个小姑娘这么和颜悦色地请教。

白白当然不能摆谱，忙微微鞠了一躬：&ldo;甄大叔，您要是不介意，我想借厨房一用，一边做一边跟您说。

&rdo;这会天色还早，离中午酒楼营业还早的很，甄大叔就侧身引白白进了厨房。

厨房很大，有点像现代餐厅的厨房一样分成了好多块区域，还有四个师傅也在，看年纪应该是帮厨。

白白走到了洗切区域，先拿出了松露，递一个给甄大叔：&ldo;甄大叔，您闻下这个，这个叫松露，是个难得的品种，严格来说它不是蘑菇类的，是蕈类的。

它跟蘑菇一样比较难保存，您可以把它跟大米放在一起，能保存10天左右。

&rdo;甄大厨知道这小姑娘讲的都是秘诀，所以感激的同时认真的记下。

&ldo;大叔，您闻下，它有种特殊的气味，有些人不喜欢，有些人也着迷的很。

&rdo;甄大厨知道每个人对味道的偏好是不同的，这闻着有点像麝香又有点腥腥的感觉，但对口味的人反而会迷上这味道。

&ldo;甄大叔，这松露需要泡一些时候才能吃。

&rdo;白白接着介绍了一些松露常见的做法，她毕竟厨艺有限，人家是专业的，知道了是什么，总能折腾出好吃的来。