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田所惠柔柔的站在一旁,眨巴一双无辜的大眼,看着叶辰拉起了面团。
“主厨大人,这……这是在制作拉面吗?”
田所惠吃惊的在那说着,她还是第一次看到手工的拉面制作。
“嗯……”
叶辰点了点头,双手用力一拉,面团顿时被拉成了长条,而田所惠的眼眸,已经变得闪闪发亮。
“好厉害!
不愧是主厨大人呢?!”
田所惠一下子忘记了刚才所想,甚至内心有些抱歉,因为她刚才,可是对这家店很失望的。
现如今,叶辰的这一手拉面手法,顿时把她给震住了。
说实话,在远月茶寮料理学园,也没有拉面的手法教授,毕竟日本的拉面,都是机制加工好的成品。
而日本拉面,所有日本人都清楚,其实是由天朝流传到日本去的。
在很早以前,日本的饮食文化就完全不能和天朝媲美,而且受到天朝的影响很大。
拉面技术是在公元一九一二年自天朝引进到日本横滨中华街,后经日本本地人改进,才有了日本拉面的诞生,如今拉面是日本大街小巷都可以见到的小吃,经常可以看到拉面店门口排成长龙的客人,拉面已经成为不可缺少的日本的“国食”
。
当然,在一九一二年时还没有拉面这名词,当时的日本人称拉面为“龙面”
,也就是指龙吃的面,这龙,就是指龙的传人,也就是天朝人。
而且当时的日本拉面店,店主人和店员都是穿着天朝式的服装作为制服。
叶辰的这一手拉面,让田所惠无比惊叹。
原本归零的好感度,顿时直线上升。
这一手神乎其神的拉面手法,让小姑娘内心的崇拜感顿时爆表。
【叮咚,田所惠崇拜宿主的拉面技艺,好感度增加50……】
一下子,好感度顿时飙升到了50……并且还在不断上涨。
“好夸张啊……”
看着原本巴掌大的面条,随着叶辰眼花缭乱的手法,变成了一根根的龙须,田所惠显然这辈子,从来没见过这样的神迹。
“太厉害了……面条居然是这样诞生的!”
田所惠张大着嘴|巴,眼眸一眨不眨的盯着,不知从何时起,她的眼神就一直在叶辰的双手之上。
那一拉一扯带起的韵律,如同魔咒一般。
啪!
拉到21扣的时候,叶辰终于把拉出的银丝龙须,甩进了一旁的陶瓷锅内。
浓郁的骨汤,充满了整间厨房。
田所惠只感觉一阵阵幸福之感,朝自己袭击而来。
“好浓郁的骨汤,这……到底放了多少种食骨啊……”
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