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最后,再用煸出来的羊油,浸泡一下。
一根根羊肉风味的鸵鸟肉串,制作完成!
“应该还不错。”
苏阳将鸵鸟肉串,放在灶台上。
灶台里放上几根,烧得通红的木炭。
木炭炙烤着鸵鸟肉串。
没一会儿的功夫,一缕缕白烟升起。
肉香混杂着羊膻味,充斥整个厨房。
鸵鸟肉被烤的外焦里嫩,油滋滋的。
看上去就让人十分有食欲。
最后再撒上一点食盐,轻轻抖动一下肉串。
独特的味道,瞬间爆发!
“就是这个味啊!”
苏阳忍不住深吸一口气,摇着脑袋感叹道。
就是差点孜然粉!
不然的话,跟街边的烧烤摊也不分上下!
不过,鸵鸟肉串已经十分成功了!
第一口,自然要自己享用。
苏阳将肉串放在嘴边吹了吹,温度稍微下来一点后。
就用门牙小心的咬住肉块,一甩头就将肉块咬了下来。
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