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江雪披着外套,坐在火炉边,揉了揉眼睛,精神了一些,才道:“大宝,你一会就去上学了,路上都是雪,你路上慢着点。”
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要不是今天是姜大宝去上学的第一天,江雪都不会起这么早。
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姜大宝乖乖甜笑点头:“嗯呐,姑姑放心,我会的。”
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“闺女,时候还早,你要不要再睡会”
姜大娘见她又打了一个哈欠,贴心的问道。
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“算了,我都起来了,吃个早饭了再继续睡吧。”
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说着,江雪站起身来,一边准备洗漱,一边道:“干娘,我洗漱好了就来帮你一块包。”
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馄饨是虾仁鲜肉馅,要不是江雪提,姜大娘可舍不得这么调和馅。
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虾仁切碎,猪肉馅。
葱花、鸡精、姜蓉、香油和盐、十三香,这些东西加上,姜大娘觉得,就算放白菜或者土豆当馅都香吧!
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方方正正的馄饨皮码在一旁,江雪洗漱过来就拿过一张馄饨皮,再拿勺子挖了一勺馅。
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下边的皮开始往上卷,卷上两圈,馅包裹起来看不到以后,再把两头捏住,然后双手把两片往回拉一个心形对捏,一个馄饨也就包好了。
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姜大娘一看,笑着夸道:“我闺女包的还真好看。”
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江雪笑:“那是当然了,我可会包了,当初啊……”
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话到一半,江雪笑了笑又拿过一张馄饨皮接着包起来。
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她之所以有这个手艺还是当初在饭馆酒楼打工练出来的,饺子、馄饨、面食,每每休息时候来客人,厨房师傅要是在吃饭或者懒的捣腾,就会让她干。
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这一来二去的,可不就是会了么。
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打工的经历总不是美好的,江雪长的又不错,被一起工作的人排挤欺负也是有的,穿越到了这里后,江雪偶尔想起原来世界的经历,心情复杂又恍惚。
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