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第78章 吃货通用技能（第3页）

布洛克愣了一下说道。

「嗯，对呀～」

香菱点了点头说道。

「原来就是你啊，那你也一定很会做肉了。

」

布洛克惊讶道。

「其实我这里还留了一块最好的肉，如果是你来做烤肉的话，你会怎么做？」

布洛克继续说道。

「那要看肉质和脂肪含量啦，这块肉我会用岩烤，搭配海盐，绝云椒椒和清心花。

」

香菱认真的说道。

「清心花？它遇热油香味会大量释放，比生冷是浓郁好几倍，肉的香味都会被覆盖掉的…」

布洛克有些质疑的思考道。

「我知道的哦～但这清心花不是肉味的香料，而是配菜。

」

香菱笑着说道。

「我尝试过，只要火候得当，过了油的清心花花瓣的苦味会被去除，变成口感爽脆的点心，再选取长在高山上的绝云椒椒，低湿度和大温差，使得它能够产生特殊的干香风味。

」

香菱认真继续说道。

齐亚尔不禁感慨，香菱能有今天的成就估计是因为有锅巴试毒。

想到这齐亚尔不禁看了锅巴一眼。

正在左右摇晃的锅巴也注意到了齐亚尔。

他歪着脑壳不解的看着齐亚尔。

「咯咯咯？」

锅巴楞楞的说道。

「就是这样，海盐的咸，绝云椒椒的辣，肉排油脂的鲜香，汇聚在花瓣上，咬下去还有植物的清香。

」

香菱认真说道。

「花里胡哨的，这不是喧宾夺主了吗…烤肉就是烤肉，肉香被盖住了还吃什么嘛。

」

布洛克闻言有些不满的说道。

「呃……别吵架…不要吵架呀……」

派蒙闻言连忙挥手制止道。