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后院有块开辟好的菜园子,李大柱在那里种了些日常吃的蔬菜,李寒清原本是想割把韭菜来炒鸡蛋,眼下已经有了泥鳅,他就不去祸害老母鸡辛苦下的蛋了。
一碗泥鳅汤,一盘水煮蚕豆,再配上自家腌的酸黄瓜,在乡下也能算得上是一顿丰盛的餐食。
糙米粗粮不提前浸泡,就会损耗大量木材,原主这具身体年纪还小,身子板还不够硬朗,砍不了多少木柴,因此李寒清格外珍惜李大柱辛苦挑回来的柴火。
当初修缮老房子时因为靠近山脚,便引了山泉水进院,方便家里用水,李寒清端着中午要吃的蔬菜,在院墙边的水渠里细细洗净。
这些日常琐事在李寒清没成为任务者之前做过不少,后面差不多已经几十年没亲自动过手了,如今再来做这些,给他的感觉特别的新奇,一点都不会觉得无聊。
“爹,我忘了采葱,你去后院掐几根葱叶回来,记得是掐不是扯。”
葱跟韭菜一样,割了还能再长,反正李寒清烧菜也只是撒上一小把葱花提味而已,不用整颗的扯回来。
一切忙好后就该开始清洗泥鳅了,那东西浑身滑溜的很,需要拿开水烫一下,去除表面的粘液,再剖肚去掉里面的脏东西。
李寒清前前后后,忙了很长一段时间,才彻底将泥鳅清洗干净,好在现在天热,李大柱不着急下田,有的是时间供他挥霍。
也是李寒清还依稀记得些自己老早以前学到的些许生活技能,不然几十年的养尊处优下来,他一时半会还真不知该如何去下手。
说起来,论长相这辈子李寒清浓眉大眼的很是清秀,就是原主常年跟小伙伴满村撒丫子疯玩,肤色晒得较为黑沉,乍一看竟有些显憨厚。
尤其当他在厨房做饭时,昏暗的光线下,衬得他跟在非洲挖煤的没什么两样。
归隐山林去种田,是李寒清以前还在大学读书就有过的想法,在末世沉沉浮浮了几十年后,更是梦想着能有这么一天,好让他彻底放空自己。
如今也算是变相的实现了呢!
李寒清心里想着事,手上的动作却也没耽误。
起锅烧油放下葱姜蒜末爆出香味,放入处理干净的泥鳅,煎至两面金黄后倒入一大瓢清水炖煮出奶白色的汤汁,这道菜就算大功告成。
水煮蚕豆李寒清不打算再专门耗柴火去煮,而是选择跟米饭一起蒸熟,再淋些调好的料汁就行。
木门、木窗、土胚墙及泥土的地面,哪个都比不上李寒清在末世居住的环境,好在阴凉清新的空气充斥着他的鼻腔,在院子里吃午膳还算舒爽惬意。
“石头,快别忙,先吃饭吧,一会汤冷了就不好喝了。”
李大柱看着陶碗里鲜香扑鼻奶白色的泥鳅汤,默默的将嘴中分泌异常旺盛的口水给偷偷咽了回去。
孩儿他娘去年病重在床,吃了好多药都不见有所好转,家里砸锅卖铁也只留她过了年,开春后就撒手人寰。
为了爷俩能正常生活,省吃俭用了小半年才重新买回了锅具,长时间没有沾染荤腥,就是他这个大人也馋得厉害。
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