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回到座位,梁劭祈不解地问:「还可以买别摊的东西来煮?」
「嗯啊,我们都是这么吃的。
」从筷桶抽出两双不锈钢筷子,我在桌面上垫了一张纸巾,再抽出另一张纸巾擦拭筷子。
麵很快就上桌了。
梁劭祈的麻将乾麵真的好香,可是看到酱上面的香菜的芹菜,我就不想吃了。
我这碗除了肉燥和青菜,是不加那两样佐料的。
吃了十几年,纵使没有特别提醒阿春姨,她都会记得。
「桌上的调味料你可以自己加。
」说完,我已经饿得口水直流。
在把肉燥和进汤里前,我加了乌醋、一点点辣椒酱,然后才把它们跟麵一起拌匀,不过还没有结束,最后一步、也是最重要的一步,是我刚刚说的阿春姨用热油炒出来的辣椒。
这个辣椒真的很香,口感虽辣,可是它不是让人不舒服的辣,吃进嘴里的辣椒,会在喉间散发它的香气。
我先用汤匙舀了半匙,试喝了一口汤,味道有点不太够,我再加了小半匙。
梁劭祈瞠目结舌,「你也加太多了吧。
」
我摇头可惜,「不能吃辣的人真很没口福。
」
他扁嘴不理我,吃着自己的乾麵。
「好吃吗?」我问。
「嗯,麻酱很香。
」呼,还好他喜欢。
在来之前我其实很担心他不喜欢这种路边摊位,深怕他会摆臭脸给我看。
夹了一口麵条用汤匙托着,我吹了吹,很不淑女的一口吸进嘴巴。
「来,你们的青菜和鱼丸。
」
「谢谢。
」道完谢,我对梁劭祈说:「大陆妹和阿春姨的肉燥也很搭,鱼丸可以蘸一点点辣椒酱,如果你也受不了辣椒酱,你可以蘸你的麻酱。
」
我另外拿了一根汤匙,充当蘸酱碟子,在上头挤了些辣椒酱。
bookauthor南阙...
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