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见华联超市还没有开门,忽然瞧见往南的路边靠墙有几个摊位,地上几副矮桌椅,旁边立着两三个三轮车,有卖煎饼果子的,有卖豆浆油条的。
最前面是一个并不太粗的油漆桶,上面是一块凸边的铁板,平摊着的水煎包“滋滋”
的冒着热气,香味弥漫。
一旁的老汉正在用布擦不锈钢的盘子,拦腰系着一条早已褪色的蓝色围裙,短头发微微花白,脸上写满沧桑,几道抬头纹,最显著的是鼻子两边的法令纹深且长,并不苟言笑。
我走近一些。
见他用铲子把水煎包利落地翻过来,另一面已经呈金黄色,靠锅沿的结了一层薄皮,十分诱人。
“这个怎么卖的?”
“一块钱十三个。”
“我来一块钱的。”
说着把一枚硬币放在一旁的盒子里——我故意动作很慢,为了是让别人看清,这叫“童叟无欺”
。
老汉用娃哈哈的塑料瓶挤出水浇在煎包上,锅面腾起一层白色水汽,又等了一分钟,水汽渐渐消散,他又轻轻吹两口,看看煎包的颜色。
然后从锅边的架子上拿了夹子,左手反手取一个盘子,在锅边擎着,把水煎包往里盛,一边数着个。
我也悄悄数着。
已经够十三个。
“再给你加一个。”
忽然他说。
我道声谢,见满满一盘子的水煎包热气腾腾,色香俱全,十分欢喜。
接过来,放矮桌上,然后直着腰坐下,伸手取了双一次性筷子,夹起一只,放到口里一咬——嗯,真是好吃!
——这是2001年10月,水煎包是1元钱13个,有时是多加一个,也就是14个,更“过分”
者,后来我有几次碰到一锅盛出,新的一锅等待下锅,多出来两个,大概是一方面不好卖,另一方面凉了不好吃,他便也都盛给了我。
后来我2010年4月又到驻马店,华联旁边已没有摊位,煎包也涨到了1.2元一个,而且不及这个好吃。
——这位老汉自然也不再见到,但他也如技校食堂第一家的老大娘一样,给我留下非常深且好的印象。
岁月不居,唯有希望好人一生平安,健康长寿。
我一边吃,一边想心事,决心从今以后一定要自尊、自重,更加沉默寡言,只一心向学,决不可再同他们乱开玩笑,说无用的废话。
学学姬冰雁,只说一遍,绝不重复。
还有张良,多听别人说话,多学学别人的长处,自己少说话,最好不说话,这才是聪明人。
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