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下工后,韩小英拖着疲惫的身体往回走,她有些饿了。
没想到她回来时,饭没做好不说,本应该在做饭的肖兰也不在,只有陶永芳一个人在灶前忙活着。
“陶知青,点长她还没有回来吗?怎么是你在做饭啊?”
不应该呀,每次到肖兰做饭,她都会提前回来的,今天怎么了?
“你回来了,韩小英,周文静刚才帮忙做饭时切伤了手,肖兰领她去村里赤脚大夫那儿上药了。”
陶永芳脸上不大高兴,见她回来了还松了口气的样子。
谭雅婷去公社取包裹到现在还没回来,周文静提早下工回来,说是要帮肖兰做饭。
结果忙没帮多少,还把手切了,伤口挺深的,肖兰不放心,带她去看大夫了。
两人刚走,还得一会儿能回来,其他人也没下工呢。
陶永芳回来的早刚好碰上,肖兰就让她先接着把饭做了,别耽误了大伙儿吃饭,有什么事等她回来再说。
韩小英洗了洗手,立马到灶前帮忙。
陶永芳已经把晚上要吃的菜团子包好放到锅里蒸上,见韩小英主动过来帮忙,她面色缓和了许多。
明天就到她跟周文静做饭了,周文静这时候伤了手,那明天做饭的活都得推给她,让她一个人做。
韩小英人家别看年龄最小,却比周文静做事稳重,周文静有些爱逞强,做不好的事偏要跟着瞎掺和,净给别人添乱,跟她一组倒死霉了。
陶永芳在心里一顿抱怨。
韩小英已经把菜洗了,菜是肖兰弄回来的马齿笕嫩尖还有半篮子小白菜。
马齿苋要下水焯后凉拌,陶永芳赶紧折了几根玉米杆子,塞到灶坑里点燃。
待水烧开,韩小英把洗好的马齿笕焯软,捞出来过了凉水。
再把锅刷干净,还得煮上一锅稀稀的玉米糊糊,不然吃菜团子时会噎得慌。
韩小英干活麻利,把焯好的马齿笕加上盐跟青蒜苗一起拌好,锅里的水没一会儿又滋滋响边儿了。
把搅好的玉米面倒进锅里,用长柄的勺子不停的搅着,等快出锅时,撒上一把切碎的小白菜,再咕嘟一会儿,玉米面糊糊就做好了。
另一边锅里蒸的野菜团子也熟了,韩小英揭开锅,沾着凉水将黄绿相间的菜团子一个个捡到盆里。
今天晚饭比平时晚了,饭刚做好,大伙下工陆续都回来了,没来得及晾一晾,天热一时有些吃不到嘴。
倒没人说什么,周文静好心帮忙做饭反倒伤了手,本就够闹心了,人家也不是故意添乱,下次干活注意点儿就行了。
“郑家和他们还没回来,这都几点了?不会是在外头吃了吧?”
马卫国啃着野菜团子,嘟哝了一句。
郑家和他们肯定是在国营饭店吃上了。
去国营饭店吃饭,少不了要个肉菜打打牙祭,马卫国心里颇不是滋味,同是下乡的知青,人家吃肉,他却只能在这儿啃野菜团子。
“兴许有什么事耽误了,把他们三个的饭留出来。”
肖兰跟周文静刚回来。
韩小英“嗯”
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