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洛明珠在干嘛呢?洛明珠这天请老木匠在圆桌中间锯了个六十公分直径的口子,桌子下方用铁丝围了起来,又用木块把铁丝外围围了起来。
里面刚好是能放小炉子的位置。
下面放炉子,上面放锅。
没错,这便是火锅。
洛明珠将元啸请了过来,一起来的还有林管家和七言五律两兄弟,洛家这边则是洛华洛明珠和小六子几人,洛明承在学院。
锅是请铁匠做的鸳鸯锅,太极形的,一边是番茄菌汤锅底,一边是麻辣红油锅底。
汤底是熬了一晚的鸡汤和大骨汤,配菜放了满满一大桌,有手打鸭肠、鸡胗、肉丸、嫩肉片、猪黄喉、猪天梯等等。
元啸到的时候还不明所以,这是在做啥?
这种一群人围在一起吃饭的感觉,元啸真的鲜少体验过。
“这怎么吃的?”
洛华和小六子两人有些畏手畏脚的,还是洛明珠夹了一筷子鸭肠放入辣锅里上下涮了几下,看到鸭肠微微卷起后洛明珠将烫好的鸭肠递给元啸看。
“王爷,这叫火锅,可以一家人涮着吃,就像我这样。”
说着洛明珠把那烫好的鸭肠往碗里的佐料一蘸一裹,干脆利落的送入嘴中,美滋滋的咀嚼起来。
“这难道不是给本王烫的吗?”
洛明珠两三下咽下去后才道:“这火锅就是得自己涮的才好吃,别人涮的都没那味儿。
而且我一未婚姑娘,也不是你王府的下人什么的,给您涮菜得多不好啊?”
这话一出,元啸这才想起洛明珠是个未婚姑娘。
脸色臭臭的夹了一筷子洗得干净的鸭肠,如洛明珠一般夹着鸭肠在滚开的锅中上上下下,直到鸭肠卷曲成一团了才蘸了料碟送入嘴里。
一进嘴元啸就亮了眼,这脆弹的口感,辣而不辛的味道,浓厚缠绵。
“好吃!
你们快吃。”
这会儿林家三父子,洛华和小六才开始动筷。
一桌人吃得热火朝天,汗不停的往下滴。
洛明珠这时给小六使了个眼色,师徒二人进屋去拿了个大茶壶出来,小六则是拿了七个茶盅。
到了之后,洛明珠挨着挨着给他们倒了一杯。
“试试看,这几天新研究出来的玩意儿。”
什么东西?
元啸看这茶盅的颜色,淡黄,倒出来时还微微冒着气泡,这凉气,是冰的吗?
轻抿一口后,气泡“噼里啪啦”
在嘴里爆炸,有淡淡的酒味,还有微微的苦涩,回味是偏甜。
元啸一口将茶盅里的啤酒全部喝完了,还有点回味无穷的样子。
“这是何物?很过瘾。”
七言和五律两人也美滋滋的喝着啤酒,特别是七言,那张平时面瘫一般的脸此时也有了那种飘飘欲仙的感觉。
“这个啊?叫做啤酒。”
“夏天喝冰镇啤酒配火锅,人间难得啊。
冬天的话用啤酒熬枸杞大枣做成热啤酒,也可配火锅。”
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